Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa
Mancare de stevie

Ingrediente

  • 3-4 legaturi de stevie
  • 4-5 linguri de ulei
  • 1 ceapa medie
  • 1 fir de usturoi verde (sau 2-3 catei)
  • 1 lingra de bulion
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de mancare de stevie am invatat s-o fac de la bunica. Se prepara rapid, este sanatoasa si este, pe cat de simpla, pe-atat de gustoasa.

Spalam frunzele de stevie in cateva ape, le taiem cozile si nervurile mai groase. Le oparim scurt in apa clocotita cu sare. Nu trebuie sa-si schimbe culoarea!

O lasam la scurs si pastram o ceasca mare din apa in care am oparit-o.

Intr-o craticioara incalzim uleiul (eu am folosit de masline) si calim ceapa tocata solzisori, la foc mic, 2-3 minute, adaugand si un praf de sare. Adaugam si usturoiul verde sau uscat, continuam calirea inca 2-3 minute, apoi adaugam bulionul dizolvat in putina zeama de la stevie. Acoperim cu un capac si fierbem cateva minute.

Adaugam apoi stevia tocata, nu prea marunt, sare, piper dupa gust si zeama pastrata. Punem capacul si continuam gatirea inca 5 minute.

Servim mancarica alaturi de mamaliguta calda sau paine prajita.

Este minunata, foarte gustoasa si va invit si pe voi sa incercati cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise