autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

CHIFTELE DIN CIUPERCI

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
500g ciuperci, 1 ceapa tocata nici prea fin, nici prea mare, 4 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, sare, piper, cimbru, 1 lingura marar si patrunjel fin tocate, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se taie ciupercile marunt si se amesteca, intr-un castron, cu toate celelalte ingrediente pana se obtine o cimpozitie omogena. In uleiul incins se pun cu lingurita mingiute, care se rumenesc pe toate fetele.


Se pot garnisi cu cartofi prajiti si se pot servi cu patrunjel fin tocat presarat deasupra.
Retete
Alte retete din Retete de post

Placinta cu gem de gutui

Se formeaza coca din faina, drojdie, apa si ulei, sare. Puteti sa nu faceti maia, pur si simplu formati

8 voturi    9 comentarii
40 min
Retete de post

Pluta cu creveti

Se curata si se decorticheza creveti si se scoate intestinul de pe spatele acestuia .ciupercile se

2 voturi    3 comentarii
25 min
Retete de post

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 500g ciuperci
  • 1 ceapa tocata nici prea fin
  • nici prea mare
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 lingura marar si patrunjel fin tocate
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru

Prajitura cu crema de nuci

Blatul se obtine prin omogenizarea ingredientelor. Apoi ungeti o tava cu unt si tapeteaz-o cu

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Fursecuri cu gem

Freci spuma margarina cu zaharul, adaugi mierea, sucul de lamaie, bicarbonatul si sarea si omogenizezi

2 voturi    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse

Prajitura cu crema caramel

Preparare aluat: Freci spuma untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adaugi treptat oul, mierea,

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Conopida gratinata cu sos de brocoli

Conopida gratinata cu sos de brocoli

Desfacem in buchetele conopida si brocolii si le punem in doua vase separate in apa rece cu bicarbonat ( la un vas cu apa de 3 litri

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi