autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute de legume

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
4 buc. cartofi, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, o mina de mazare, 1/2 buc. ceapa mica, 2 lingurite verdeata tocata, 1 ou, 1 1/2 lingura faina, 1/2 lingura ulei sau unt, sare

Dificultate: Medie Timp: 1h

15 voturi

Mod de preparare

Se fierbe zarzavatul, se scurge bine de apa si se da prin sita.


Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu ceapa foarte fin tocata, cu oul, sarea, verdeata tocata si faina.


Se formeaza cu mina chiftelute, se dau prin faina si se prajesc in grasimea bine incinsa.


Se servesc imediat
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute din carne de curcan umplute cu cascaval , cu sote de legume

Se curata ceapa ,rosia si ardeiul si se toaca marunt apoi se calesc in putin ulei.Se adauga fasolea

9 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute de legume

Pentru inceput am dat pe razatoarea mare cartofii (spalati si curatati de coaja), am tocat marunt

5 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    corina , 20 noiembrie 2009

    eu am pus si 2felii de paine si un ardei capia l-am fiert,e ok reteta si am asociat cu un sos de rosii....pa

Dificultate

Medie

Timp

1h

15 voturi

Ingrediente

  • 4 buc. cartofi
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • o mina de mazare
  • 1/2 buc. ceapa mica
  • 2 lingurite verdeata tocata
  • 1 ou
  • 1 1/2 lingura faina
  • 1/2 lingura ulei sau unt
  • sare

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

3 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Garnitura de legume

Garnitura de legume

Conopida si brocolii le spalam bine si le rupem in buchetele mici, morcovii si telina le dam pe razatoarea mare, ardeiul il taiem fideluta. Punem

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

1 vot    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje