autor:

Adriana K.D.

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu carne de vita

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2011

Ingrediente
500-700 g cartofi, 300 g carne de vita, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 ardel, un sfert de telina, sare, piper, baza pt mancare, 3-5 bucati de foi de dafin, 1 cub de bors Maggi

Dificultate: Medie Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, ardelul se spala apoi se tau cubulete.Intr-o oala se pune putin ulei unde se incalzesc putin peste care se pune o cana de apa, intre timp se taie carnea cubulete si se pune peste legume si se da la fiert.Cand e fiarta carnea se pun cartofii taiati cubulete,se adauga foile de dafin,baza pt mancare.Cand sunt fierti cartofi se mai adauga sare si piper dupa gust, si se pune cubul de bors Maggi si patrunjelul, se mai da un clocot apoi se ia de pe foc.


E delicioasa!


Pofta Buna!!!:)
Se curata ceapa, ardelul se spala apoi se tau
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe

Ciorbă cu carne de găină

Punem carnea la fiert, lăsăm să fiarbă carnea mai mult, după ce este fiartă o scoatem pe o

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

CIORBA DE STEVIE

Se spala stevia,se indeparteaza nervurile si coada si se toaca in fasii. Se pune ceapa la fiert in

14 voturi    8 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    eee lasa.. , 20 ianuarie 2016

    n-as manca ciorba care sa arate ca si cea din imagine. De ce nu folosesti bors natural?

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2011

    Delicioasa si explicata foarte frumos!*****

Dificultate

Medie

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • 500-700 g cartofi
  • 300 g carne de vita
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardel
  • un sfert de telina
  • sare
  • piper
  • baza pt mancare
  • 3-5 bucati de foi de dafin
  • 1 cub de bors Maggi

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul

21 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fursecuri fragede

Ouăle se bat cu zahărul timp de 2 - 3 minute cu ajutorul unui mixer, iar apoi treptat se adaugă

19 voturi    8 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Prajitura pufoasa cu budinca

Preparare blat: Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Se adauga galbenusurile si cacaoa,

179 voturi    25 comentarii
1h 30 min
Prajituri

eee lasa..

n-as manca ciorba care sa arate ca si cea din imagine. De ce nu folosesti bors natural?

Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

20 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura

Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe