autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de chitici

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
1500 gr chitici, 2 l apa, 2 cepe, 2 ardei grasi, 3 rosii, un morcov, o telina, patrunjel, leustean verde, sare, piper, bors

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie marunt zarzavatul de supa si se fierbe intr-o oala cu apa.


Se curata pestisorii marunti de intestine daca sunt mai mari se curata si de solzi.


Se spala , se pun la fiert cu zarazavatul. Cind sunt fierti se adauga borsul firbinte, sarea , piperul si verdeata tocata marunt.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1500 gr chitici
  • 2 l apa
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 3 rosii
  • un morcov
  • o telina
  • patrunjel
  • leustean verde
  • sare
  • piper
  • bors

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de nedelcu cristina

Salata Boeuf

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate

Salata gurmand

Toate componentele de mai sus se taie in forma de pai se adauga maioneza, se amesteca (de preferinta)

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate

Salata forte

Limba se fierbe in apa cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe. Vinata se taie cuburi si se

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate


Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole boabe cu coaste afumate

Ciorba de fasole boabe cu coaste afumate

Alegem fasolea si o punem cateva ore la inmuiat (de preferat peste noapte) . O oparim de 3 ori. Aaugam coasta spalata si portionata

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata- reteta ardeleneasca

Ciorba de salata- reteta ardeleneasca

Aceasta este una dintre ciorbele mele preferate pe care o pregatea bunica mea, iar acum a devenit si preferata sotului meu, deci a casei.

3 voturi    0 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe