autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de cocos cu taietei de casa

Autor: Adina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 decembrie 2012
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 decembrie 2012

Ingrediente
Ingrediente:, , 1 cocos, 2 morcovi, 2 pastarnaci, 1/2 radacina de telina, 2 ardei, 1 ceapa, rosii cuburi, 2 litri de bors, taitel de casa, patrunjel sau leustean, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Dupa ce am spalat pasarea foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.


Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.


Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.


Cea mai buna ciorba !:)


Pofta buna!

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Michaela Simion , 23 februarie 2015

    da, eu o fac, de regula, fara bors

  • Fara foto

    Michaela Simion , 23 februarie 2015

    corect ref. bors - Olympia e cel mai bun bors

  • Fara foto

    Irimia Maria , 12 februarie 2015

    Borsul se da in clocot separat intr-un vas si dupa aceea se toarna in compozitia pt ciorba,recomand borsul de Tecuci este f gustos.

    • Fara foto

      Daniela Marinovici , 12 februarie 2015

      daca nu stii sa fc taiteii nu stii nici sa gatesti

    • Fara foto

      Policiuc Delia , 20 ianuarie 2015

      facut si fara bors si e buna!

    • Fara foto

      Emilia Trofin , 11 ianuarie 2015

      nu ai specificat cum sefac tăiței de casa, era important!

    • Fara foto

      Ana Schulz , 04 ianuarie 2015

      Cu siguranta am s-o incerc.

    • Fara foto

      Ana Livia Szocs , 08 iulie 2014

      am sa incerc cred ca e minunata numai ca nu am bors

    • Fara foto

      Cruceanu Costel , 20 februarie 2014

      Borsul se da in clocot separat intr-un vas si dupa aceea se toarna in compozitia pt ciorba,recomand borsul de Tecuci este f gustos.

    • Fara foto

      Alexandru Daniliuc , 20 februarie 2014

      Probat reteta de curand :)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1 cocos
  • 2 morcovi
  • 2 pastarnaci
  • 1/2 radacina de telina
  • 2 ardei
  • 1 ceapa
  • rosii cuburi
  • 2 litri de bors
  • taitel de casa
  • patrunjel sau leustean
  • sare

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Adina

Curry usor de pui

Se pun ceapa, usturoiul si ghimbirul si se proceseaza intr-un robot de bucatarie pana se obtine o

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Rulouri de vinete cu spanac si ricotta

Se incinge cuptorul la 220 de grade.Se ung cu ulei ambele parti ale feliilor de vinete si se asaza

5 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

Salata de pui cu sos de iaurt

Crocante, proaspete si satioase,in aceasta primavara salatele colorate sunt meniul meu preferat. Va

10 voturi    3 comentarii
30 min
Salate


Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorbita de legume

Ciorbita de legume

Zarzavatul si legumele se toaca bucati medii . Mai intai se pun la fiert radacinoasele (telina, ceapa, morcovii, postarnacul).Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Spalam legumele, le curatam si le taiem cubulete. Le punem intr-o oala la fiert cu 3 litri de apa si un praf de sare. Peste carnea

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe