autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de dovlecei

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Dovleceii curatati de coaja se taie in bucati mici si se pun la fiert cu apa rece, ceapa taiata marunt si sare, iar cind sint aproape fierti, se adauga rosiile felii, ardeiul, ceapa verde taiata marunt si verdeata.


Se poate servi cu ou, smintina si zeama de lamiie

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

    interesant,merita incercata

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Pentru incepatori/incepatoare: -Ordinea este aceasta: ceapa taiata marunt se pune la fiert in apa rece cu sare, ceapa verde taiata,apoi ardeiul, dupa ce acestea sunt fierte se pun dovleceii curatati de coaja si taiati in bucati mici, urmeaza rosiile- felii numai cand dovleceii sunt aproape fierti si la final verdeata.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

15 voturi

Ingrediente

  • 6-8 dovlecei tineri
  • 2 legaturi patrunjel
  • 2 legaturi marar
  • 2 cepe
  • 4 legaturi ceapa verde
  • 4 rosii
  • 4 ardei

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Ciorba ardeleneasca de salata

Salata se spala foarte bine si se oparesete in apa clocotita 5-10 minute. Se scoate cu sita, se scurge

61 voturi    1 comentariu
45 min
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de burta

Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe, burta si piciorul. Se pun la

2124 voturi    71 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Zama cu afumatura

Zama asta este un hit, cu mana pe inima va spun ca e cea mai buna din toate ciorbele din lume! Carnea

5 voturi    0 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare cu cartofi

Ciorba de perisoare cu cartofi

Ardeiul rosu si galben, il curatam de seminte, il taiem cubulete. Decojim morcovul si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Taiem

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de varza proaspata cu scarita afumata

Ciorba de varza proaspata cu scarita afumata

Scarita se taie in bucati si se pune la fiert in apa cu putina sare.Intre timp curatam morcovul si ceapa si le taiem marunt apoi le

10 voturi    9 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe