CIORBA DE LEGUME

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
CIORBA DE LEGUME

Ingrediente

  • - 1 kilogram de cartofi
  • - 3 cepe
  • - 3 morcovi
  • - 2 ardei grasi
  • - o telina
  • - 300 grame de mazare
  • - 200 grame de porumb
  • - bulion
  • - sare
  • - sare de lamaie
  • - delicat
  • - o legatura patrunjel
  • - o legatura leustean

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie in diferite forme.

Se pune apa la fiert in care adaugam ceapa tocata marunt,

Celelalte legume vor fi inabusite intr-o cratita in putin ulei si o cana de apa timp de 15 minute,

Ulerior se vor pune la fiert in oala cu apa.

Cand ciorba e aproape gata se adauga delicat dupa gust si sare de lamaie.

Cand ciorba e gata se adauga patrunjelul si leusteanul tocat marunt

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise