autor:

cristina i.

» » Mancaruri cu peste

Crap pe varza la cuptor

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Ingrediente
1 kg crap,1 varza acra,jumatate ceasca de ulei,3-4 rosii sau 1 lingura bulion,1 ardei gras,boabe de piper,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.


Se curata crapul, se portioneza si se sareaza.


Se pune varza intr-o tava, deasupra se pun bucatile de peste,piperul, ardeiul maruntit si rosiile taiate felii sau bulion.


Se da la cuptor si se stopeste cu zeama din tava din cand in cand, pana este patruns pestele si se rumeneste putin.


Se serveste cald cu mamaliguta.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Fishburger sau Chiftele de peste la cuptor

Am pornit de la ideea de a prepara ceva gustos, sanatos si obligatoriu ca produsul de baza sa fie

10 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Crap în crusta de nuci

Bucatile de peste se spala ,se usuca folosind un prosop absorbant si apoi se condimenteaza cu sare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Si soacra mea prepara reteta asta. Foarte buna!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Voi incerca si eu.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Mi se pare delicios..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg crap,1 varza acra,jumatate ceasca de ulei,3-4 rosii sau 1 lingura bulion,1 ardei gras,boabe de piper,

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.

Dulceata de gutui

Se amesteca in cratita pe foc zaharul,apa sucul de lamaie si vanilia.Dupa ce s-a topit zaharul se

33 voturi    12 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Ficat la gratar

Se spalat ficatul, se taie bucati potrivite si se lasa 2 ore in lapte la frigider. Se scoate ficatul

2 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Fripturi

Omleta delicioasa

Se taie salamul fasii si branza cubulete si se prajesc in putin unt,se adauga rosia taiata cubulete

18 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive

zana b. (Chef de cuisine)

Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Rulouri de salau cu legume la cuptor

Rulouri de salau cu legume la cuptor

1.Se spala pestele apoi se sareaza si condimenteaza,se stropeste cu sucul de lamaie si se lasa o ora la marinat. 2.Rosiile se oparesc

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Se scot 4 bucati file din somotei care se intind un pic cu un ciocan de snitel intre 2 folii de plastic,se sareaza si se aromatizeaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste