autor:

cristina i.

» » Mancaruri cu peste

Crap pe varza la cuptor

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.


Se curata crapul, se portioneza si se sareaza.


Se pune varza intr-o tava, deasupra se pun bucatile de peste,piperul, ardeiul maruntit si rosiile taiate felii sau bulion.


Se da la cuptor si se stopeste cu zeama din tava din cand in cand, pana este patruns pestele si se rumeneste putin.


Se serveste cald cu mamaliguta.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Si soacra mea prepara reteta asta. Foarte buna!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Voi incerca si eu.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Mi se pare delicios..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg crap,1 varza acra,jumatate ceasca de ulei,3-4 rosii sau 1 lingura bulion,1 ardei gras,boabe de piper,

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de cristina i.

Dulceata de gutui

Se amesteca in cratita pe foc zaharul,apa sucul de lamaie si vanilia.Dupa ce s-a topit zaharul se

30 voturi    12 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Ficat la gratar

Se spalat ficatul, se taie bucati potrivite si se lasa 2 ore in lapte la frigider. Se scoate ficatul

2 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Fripturi

Omleta delicioasa

Se taie salamul fasii si branza cubulete si se prajesc in putin unt,se adauga rosia taiata cubulete

17 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu oua

zana b. (Chef de cuisine)

Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Creveti cu unt, usturoi si cus-cus

Creveti cu unt, usturoi si cus-cus

Am tocat ceapa marunt (binenteles dupa ce a fost curatata si spalata in prealabil) si 6 catei de usturoi mai maricei, atat cat sa adun

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Pangasius cu legume

Pangasius cu legume

Se taie prazul oblic in bucati potrivite. Pestele bine scurs se presara cu diverse condimente si putin ulei de masline dupa care se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste