autor:

cristina i.

» » Mancaruri cu peste

Crap pe varza la cuptor

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Ingrediente
1 kg crap,1 varza acra,jumatate ceasca de ulei,3-4 rosii sau 1 lingura bulion,1 ardei gras,boabe de piper,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.


Se curata crapul, se portioneza si se sareaza.


Se pune varza intr-o tava, deasupra se pun bucatile de peste,piperul, ardeiul maruntit si rosiile taiate felii sau bulion.


Se da la cuptor si se stopeste cu zeama din tava din cand in cand, pana este patruns pestele si se rumeneste putin.


Se serveste cald cu mamaliguta.
Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.


Se curata crapul, se portioneza si se
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Cartofii se spala, se taie in doua si se lasa in coarja. Morcovii si ciupercile se spala si se lasa

19 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Somon la cuptor

Asez un strat de sare mare, intr-un vas de yena.Peste patul de sare,asez pestele uns cu ulei de masline,

23 voturi    12 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Si soacra mea prepara reteta asta. Foarte buna!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Voi incerca si eu.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Mi se pare delicios..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg crap,1 varza acra,jumatate ceasca de ulei,3-4 rosii sau 1 lingura bulion,1 ardei gras,boabe de piper,

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.

Dulceata de gutui

Se amesteca in cratita pe foc zaharul,apa sucul de lamaie si vanilia.Dupa ce s-a topit zaharul se

34 voturi    12 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Ficat la gratar

Se spalat ficatul, se taie bucati potrivite si se lasa 2 ore in lapte la frigider. Se scoate ficatul

2 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Fripturi

Omleta delicioasa

Se taie salamul fasii si branza cubulete si se prajesc in putin unt,se adauga rosia taiata cubulete

18 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive

zana b. (Chef de cuisine)

Pare buna.Am s-o probez si eu.Deocamdata am sa o salvez.

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le saram cu sare groasa si in burta si

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele pe care le dorim, deasupra punem

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste