autor:

Fara foto

» » Aperitive cu carne

CROCHETE CU MAIONEZA SI CEAPA

Autor: dana chirita (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 06 octombrie 2008
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana chirita (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 06 octombrie 2008

Ingrediente
500 gr.carne tocata de pui, 2 oua, 2catei usturoi, piper, sare, patrunjel, 2cepe potrivite, 3 linguri otet., , Pt.maioneza: 5 oua (3 fierte, 2 crude), mustar si zeama de lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Se prepara din carnea de pui, 2 oua, usturoiul tocat, piper, sare si patrunjel o compozitie. Apoi, se formeaza crochete mici si se prajesc in mult ulei incins.


Se lasa la racit.


Se taie ceapa pestisor si se pune la fiert cca 5 minute impreuna cu otetul, dupa care se scurge si se lasa la racit intr-o sita.


Se prepara maioneza, se toarna peste crochete maioneza si se amesteca cu ceapa.


Se lasa la racit ccc 3 ore.


Se serveste ca un aperitiv rece.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vali Neagu , 18 mai 2014

    multumesc mult!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • 500 gr.carne tocata de pui
  • 2 oua
  • 2catei usturoi
  • piper
  • sare
  • patrunjel
  • 2cepe potrivite
  • 3 linguri otet.
  • Pt.maioneza: 5 oua (3 fierte
  • 2 crude)
  • mustar si zeama de lamaie.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta


Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu carne
Rulada cu carne si spanac

Rulada cu carne si spanac

Spanacul se fierbe si se lasa la scurs, apoi se toaca si se amesteca cu usturoiul. Carnea, ouale si restul de ingrediente se amesteca

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Toba de pui si porc

Toba de pui si porc

Ciolanul de porc l-am spalat si l-am pus la fiert in oala sub presiune, cu sare, foi de dafin si piper, pentru cca o ora. Dupa ce s-a

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne