autor:

maryelena munteanu

» » Mancaruri cu carne

Curcan cu ananas

Autor: maryelena munteanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 decembrie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se scoate miezul de ananas si se taie felii. Carnea se sareaza si se pipereaza, apoi se prajeste in ulei incins. Cand este gata, se scoate pe un platou si se pastreaza la cald. In uleiul din tigaie se prajesc usor si feliile de ananas timp de cateva minute, pe fiecare parte.


Se toarna supa si smantana, se pun si bucatile de carne de curcan, dupa care se lasa sa dea cateva clocote.


Se serveste cu garnitura de orez fiert.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 ananas
  • 8 felii piept de curcan
  • 4 linguri ulei de masline
  • 25 ml supa de carne
  • 125 ml smantana
  • sare.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de maryelena munteanu

Blat de tort rapid

Se bat ouale intregi, se adauga zaharul si impreuna se bat spuma cam 20-25 min. Se adauga uleiul

23 voturi    3 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Piftie rapida

Rasoalele se tin 2 zile cu sare la frigider. Se oparesc rasoalele inainte de fierbere, apoi se spala

1 vot    0 comentarii
2h
Aperitive cu carne

Placinta cu branza dulce

Se separa 4 oua si se bat albusurile spuma. Se freaca galbenusurile cu 4 linguri de apa si 4 de zahar,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu garnitura de legume

Piept de pui cu garnitura de legume

Pieptul de pui se curata de pielita si se taie felii subtiri, ca pentru snitele, insa fara a-l mai bate.Il punem la marinat 30 de minute

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Galette din cartofi cu piept de curcan

Galette din cartofi cu piept de curcan

Pregatim umplutura:curatam ceapa si o taiem julien. Ardeii ii feliem subtire. Pieptul il taiem fasiute. Sotam ceapa in 2 linguri

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne