festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Prajituri

Faguri

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare, am adaugat pe rand zaharul,vanilia,uleiul,laptele,amoniacul si la sfarsit faina.


Inainte acesti faguri se faceau in forme de fonta ce se incingeau pe ochiul de la aragaz.Cum eu n-am forma respectiva,le-am copt in aparatul de gauffre.


Am luat cate o lingurita din compozitie, am pus din loc in loc in presa si am copt cate aproximativ 5 minute.


Untul l-am topit,apoi l-am mixat pana a devenit ca o crema,am adaugat zaharul,cacaoa,romul si nuca si am dat la rece pana am terminat de copt fagurii.


Am lipit fagurii cate 2,cu crema de unt.

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Cristiana , 11 aprilie 2014

    SUPER BUNE

  • Fara foto

    geanina (Bucatar) , 24 septembrie 2012

    de unde as putea cumpara forma de faguri si nuci, mama imi facea in copilarie niste nuci minunate

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iulie 2012

    Ce wafe faine, mereu inspirata, felicitari Miha.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

61 voturi

Ingrediente

  • * 3 oua
  • * 4 linguri de zahar
  • * 4 linguri de ulei
  • * 5 linguri de lapte
  • * esenta de vanilie
  • * 1/2 lingurita amoniac stins cu otet
  • * faina cat sa iasa un aluat consistent,ca o smantana
  • * Pentru crema:
  • * 50 g unt
  • * 3 linguri de zahar
  • * 1-2 linguri cacao
  • * esenta de rom
  • * nuca dupa gust si preferinta

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de miha278

Stangluri cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma face moturi.

32 voturi    14 comentarii
2h
Prajituri

Spirala cu ciocolata

Blat: Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul

37 voturi    28 comentarii
4h
Prajituri

Tort cu mac

Blat: Macul il punem la inmuiat in apa fierbinte, timp de 1 ora, apoi il scurgem bine de apa intr-o

24 voturi    19 comentarii
3h
Prajituri

Cristina Cristiana

SUPER BUNE

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul pentru aluaturi dospite si incepem

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura insiropata cu gris

Prajitura insiropata cu gris

Mai intai vom pregati siropul; punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie, intr-un ibric si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba,adaugam

9 voturi    7 comentarii
1h 25 min
Prajituri