autor:

gheorghe irina

» » Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iulie 2009

Ingrediente
1 kg de ficatei de pui, 4 cepe potrivite, bulion, foi de dafin, cimbru, sare, piper, ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata.A Ceapa se curata si se taie solzisori.


Se pun ficateii la prajit si se caleste si ceapa. Cand ceapa este calita (nu prajita) se adauga apa (obligatoriu calda). Lasam sa se inabuse 10 minute, apoi se adauga bulion (cat va place). Cand este aproape fiarta, condimentam dupa gust cu sare si piper, putin cimbru si 2-3 foi de dafin si lasati sa scada cat doriti, in functie de cat sos vreti sa va iasa.


Pofta buna!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Sos de ceapa cu ficatei de pui si piure de cartofi

Se curata ceapa si se toaca foarte marunt, ficateii se spala si se lasa in apa rece 10 minute, si

2 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Taiem ceapa verde, punem untul, lasam cateva minute sa se caleasca, dupa care adaugam ficatul curatat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei de pui
  • 4 cepe potrivite
  • bulion
  • foi de dafin
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de gheorghe irina

Chiftelute

-se da carnea prin masina de tocat (eu am cumparat-o gata tocata) -se toaca ceapa marunt sau se

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Salata greceasca

Se taie castravetii felii sau cuburi,rosiile felii,ardeii rondele sau fasii subtiri si se aseaza

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate

Lichior de menta

Toci fin frunzele de menta,le adaugi peste votca si lasi la rece 2-3 ore.Intre timp,amesteci sucul

1 vot    0 comentarii
15 min
Cocktailuri si lichioruri
Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

O ceapa curatata si taiata in bucati mari se pune la calit in putin ulei cu pieptul de pui taiat si el in bucati, pana cand ceapa si

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rata cu sos de rosii

Rata cu sos de rosii

Se fierbe rata 30min iar daca este crescuta la curte,se poate lasa mai mult; se scoate carnea fara sa se arunce apa,se prajeste putin

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne