autor:

gheorghe irina

» » Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata.A Ceapa se curata si se taie solzisori.


Se pun ficateii la prajit si se caleste si ceapa. Cand ceapa este calita (nu prajita) se adauga apa (obligatoriu calda). Lasam sa se inabuse 10 minute, apoi se adauga bulion (cat va place). Cand este aproape fiarta, condimentam dupa gust cu sare si piper, putin cimbru si 2-3 foi de dafin si lasati sa scada cat doriti, in functie de cat sos vreti sa va iasa.


Pofta buna!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei de pui
  • 4 cepe potrivite
  • bulion
  • foi de dafin
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de gheorghe irina

Chiftelute

-se da carnea prin masina de tocat (eu am cumparat-o gata tocata) -se toaca ceapa marunt sau se

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Salata greceasca

Se taie castravetii felii sau cuburi,rosiile felii,ardeii rondele sau fasii subtiri si se aseaza

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Lichior de menta

Toci fin frunzele de menta,le adaugi peste votca si lasi la rece 2-3 ore.Intre timp,amesteci sucul

1 vot    0 comentarii
15 min
Cocteiluri si lichioruri
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Musaca de pui cu masline si legume

Musaca de pui cu masline si legume

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii, dupa care ii punem la fiert in apa cu sare pana se inmoaie, dar nu foarte mult,

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Rulada umpluta de porc cu garnitura de orez

Rulada umpluta de porc cu garnitura de orez

Se taie muschiul ca pentru rulada si I se da forma unui dreptunghi indepartandu-se de pe margini carnea in plus. Se bate putin carnea,

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne