autor:

gheorghe irina

» » Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata.A Ceapa se curata si se taie solzisori.


Se pun ficateii la prajit si se caleste si ceapa. Cand ceapa este calita (nu prajita) se adauga apa (obligatoriu calda). Lasam sa se inabuse 10 minute, apoi se adauga bulion (cat va place). Cand este aproape fiarta, condimentam dupa gust cu sare si piper, putin cimbru si 2-3 foi de dafin si lasati sa scada cat doriti, in functie de cat sos vreti sa va iasa.


Pofta buna!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei de pui
  • 4 cepe potrivite
  • bulion
  • foi de dafin
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de gheorghe irina

Chiftelute

-se da carnea prin masina de tocat (eu am cumparat-o gata tocata) -se toaca ceapa marunt sau se

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Salata greceasca

Se taie castravetii felii sau cuburi,rosiile felii,ardeii rondele sau fasii subtiri si se aseaza

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Lichior de menta

Toci fin frunzele de menta,le adaugi peste votca si lasi la rece 2-3 ore.Intre timp,amesteci sucul

1 vot    0 comentarii
15 min
Cocteiluri si lichioruri
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Piureul gata facut se amesteca cu putin cimbru si sare daca mai este necesar. In vasul uns cu unt si tapetat cu pesmet/gris se pune

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de pui cu ciuperci

Tocanita de pui cu ciuperci

Pieptul de pui il taiem fasiute lungi. Ceapa, ardeiul si ciupercile le taiem julienne. Nu le tocati marunt! Punem putin ulei in cratita,

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne