autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Mancaruri cu carne

Mancare de pui cu fasole verde

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Am mai pomenit-o pe prietena mea careia nu-i place ceapa calita, atunci postand o reteta care se preta situatiei. Ceea ce ea abia cumparase si pentru care isi dorea o idee de gatit - fara nefericita ceapa - era o punga cu fasole verde. Asa ca i-am trimis aceasta reteta si, la ceva vreme dupa, mi s-a facut si mie pofta. O mancare mai simpluta si cu mai putine ingrediente, in functie de ce ai prin casa.


Pui fasolea la fiert cam jumate de ora, intr-o oala cu capac, cu apa cat sa o acopere. Pulpele le speli, mararul il toci, usturoiul il tai marunt.


Pui ulei in tigaie si cand s-a incins, pui pulpele pana se rumenesc. Apoi le scoti pe-o farfurie alaturi. Cand fasolea s-a inmuiat, pui peste ea pulpele de pui, uleiul in care s-a prajit carnea, piperul, sarea si lasi la fiert inca jumate de ora. Apoi pui rosiile, usturoiul, verdeata si mai lasi inca 15 min.


In cazul in care sosul e prea lichid, se poate ingrosa cu putina faina ori maizena, pusa cu cateva minute (vreo 10) inainte dea opri focul. Pofta buna!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iulie 2011

    Imi place,nu am gatit niciodata fasolea fara ceapa dar sunt convisa ca este foarte buna !

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2011

    ce deliciu!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • Cam o ora dureaza si iti trebuie pentru 4 portii:
  • 1. 4 pulpe superioare/inferioare
  • cum preferi
  • 2. 400 gr fasoale verde
  • o legatura de marar
  • 3. 2 rosii fara pielita din conserva Cirio
  • 4. un catel de usturoi
  • 5. sare
  • piper
  • 6. 100 ml ulei.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dulceata_de_trandafiri

Oua coapte

Duminica lenesa, de toamna...duminica tarzie cu mic-dejun in pat si muzica in surdina. S-aveti un

33 voturi    8 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Mancare de praz cu masline

Mare mi-a fost uimirea sa vad ca nu am inca intre retete mancarea de praz cu masline, atat de gustoasa

89 voturi    15 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Strudel de dovleac

Avantajul atunci cand ti se duce vestea ca-ti place sa gatesti este acela ca incepi sa primesti tot

27 voturi    17 comentarii
1h 20 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place,nu am gatit niciodata fasolea fara ceapa dar sunt convisa ca este foarte buna !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu bere si legume

Tocanita de porc cu bere si legume

Taiem carnea de porc in felii subtiri. Taiem ardeiul in fasii si castraveciorii murati in rondele. Tocam marunt ceapa. Taiem rosiile

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Mancare de limba cu praz si masline

Mancare de limba cu praz si masline

Limba se pune la fiert impreuna cu condimentele. Dupa fierbere se toaca marunt si se indeparteaza toate pielitele. Separat, se caleste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne