autor:

Truedelights

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de stevie

Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2010
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2010

Ingrediente
1 kg stevie (4-5 legaturi), 3 linguri ulei, 2-3 linguri bulion, 4-5 fire ceapa verde, sare, vegeta

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Stevia se spala foarte bine in mai multe


ape.


Se rup apoi cozile si nervurile mai groase.


Punem apa cu un praf de sare la fiert ,


iar cand aceasta fierbe se adauga stevia


si se da un clocot doua.


Se scurge bine de apa intr-o sita,apoi se pune pe un fund si se taie bucati.


Ceapa taiata marunt se caleste in ulei si apa .


Cand este gata se adauga bulionul si o jumatate de cana


din zeama in care a fiert stevia.


Cand incepe sa fiarba se adauga si stevia.


Se potriveste gustul cu sare si vegeta.


Se amesteca bine si gata!


Recomand sa fie servita langa o bucata buna de mamaliga. :)

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Foarte buna si sanatoasa!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010

    Imi place tare mult stevia.Eu nu pun bulionul de la inceput, il pun la sfarsit si pun si faina sa o lege.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

      arata bine!nu am mancat niciodata stevie...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      Simplu,rapid,gustos si sanatos...

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      O mancare de sezon pe care nu o ratez niciodata. E foarte buna!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      Arata foarte bine mancarica ta de stevie...pacat ca eu am facut si nu am mancat-o cu mamaliguta!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      Foarte sanatoasa stevia.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg stevie (4-5 legaturi)
  • 3 linguri ulei
  • 2-3 linguri bulion
  • 4-5 fire ceapa verde
  • sare
  • vegeta

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Truedelights

Briose tiramisu

Crema Branza mascarpone se mixeaza bine cu zaharul. Se adauga esenta de vanilie si albusurile. Se

17 voturi    11 comentarii
20 min
Prajituri

Sirop de catina

Fructele de catina se desprind de pe crengute cu ajutorul unei furculite. Se spala apoi cu apa si

37 voturi    11 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Zacusca de fasole

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul

35 voturi    25 comentarii
2h
Conserve si muraturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de vinete

Budinca de vinete

Se spală legumele şi se lasă la scurs. Vinetele se taie pe lateral în felii de 1 cm grosime şi se aşează într-o strecurătoare

1 vot    2 comentarii
2h 30 min
Budinci
Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Curatam cartofii noi, ii spalam. Ii punem la fiert intr-o oala cu apa, cu unt si putina sare. Ii fierbem 10-15 minute, apoi ii scrugem

3 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi