autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Musaca cu carne de pui

Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min.


Se adauga apoi in tigaie carnea de pui tocata, se condimenteaza cu sare si piper si un catel de usturoi tocat fosrte fin (sau zdrobit).


Se lasa pe foc cam 11-12 min. Compozitia se amesteca cu 2 oua.


Separat cartofii taiati rondele se rumenesc putin.


Se aseaza intr-un vas yena un strop de ulei (sau unt) apoi un rind de felii de cartofi peste care se preseara un pic de sare si piper, apoi un rind de carne, un rind de cartofi, un rind de carne si ultimul tot de cartofi. Deasupra se pun rosiile taiate felii si un catel de usturoi tocat fin.


Se face un sos din 2/3 cana apa, 2 lingurite de bulion, un virf de lingurita de zahar, sare, patrunjel, marar (eu am pus uscat)si se da la cuptor pentru 35 de min la 200 grade.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

8 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne de pui tocata
  • 900 g cartofi
  • 1 ceapa,
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ardei iute
  • bulion
  • zahar
  • ulei.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de dana0872

Zacusca cu opintici (ghebe)

Se da pe masina ceapa, se pune intr-o oala de inox se toarna uleiul si se lasa la foc mic pana ceapa

0 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de curcan cu ardei copti

Am pus pulpa de curcan la fiert, dupa un clocot (cand a facut spuma) am aruncat apa. Se poate doar

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Ciuperci umplute cu orez de post

Se fierbe orezul cu 1 morcov, o telina (mai mica) o ceapa si sare. Ciupercile se curata si se scot

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu legume
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu garnitura de legume

Piept de pui cu garnitura de legume

Pieptul de pui se curata de pielita si se taie felii subtiri, ca pentru snitele, insa fara a-l mai bate.Il punem la marinat 30 de minute

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Galette din cartofi cu piept de curcan

Galette din cartofi cu piept de curcan

Pregatim umplutura:curatam ceapa si o taiem julien. Ardeii ii feliem subtire. Pieptul il taiem fasiute. Sotam ceapa in 2 linguri

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne