festivalul blogurilor gustoase

autor:

Florenta Dinu

» » Prajituri

Negresa cu nuca de cocos

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Intr-un castron mare se bate untul cu zaharul pana cand se obtine o crema usoara si spumoasa.


Se adauga oul,se amesteca bine.


Se combina faina,cacaua si sarea de lamaie; adauga treptat in mixtura cremoasa.


Se aduaga nuca.


Se intinde jumatate din compozitie intr-o tava de copt, unsa.


Pentru umplutura se amesteca nuca de cocos si laptele condensat si se intinde peste compozitia din tava.


Se acopera cu restul de compozitie si se coace timp de 30-45 de minute sau pana cand o scobitoare infipta in mijlocul prajiturii iese curata.


Se raceste pe gratar.Dupa ce se raceste se toarna glazura din ciocolata(ciocolata topita cu putina margarina).


Se taie in dreptunghiuri.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • o cana de unt moale,o cana de zahar,4 oua,2cani de faina,4 linguri de cacao,o jumatate lingurita sare de lamaie,o jumatate cana de nuca tocata.
  • Umplutura de cocos:200g nuca de cocos,o cutie de lapte c ondensat(420g).
  • Glazura:4 cubulete de ciocola de menaj si putina margarina.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Florenta Dinu

Pasta de zahar

Punem o craticioara cu putina apa la fiert si dupa ce clocoteste, o dam la o parte. Cernem zaharul

2 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Briose

Se incinge cuptorul. Se bate untul si zaharul intr-un bol mare cu o lingura de lemn, apoi se adauga

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Bucatele de muschi file in crusta de paine

Pregatiti coca de paine: dizolvati drojdia in laptele caldut indulcit cu o lingurita de zahar, puneti

1 vot    0 comentarii
2h
Aperitive cu carne
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul pentru aluaturi dospite si incepem

6 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura insiropata cu gris

Prajitura insiropata cu gris

Mai intai vom pregati siropul; punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie, intr-un ibric si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba,adaugam

11 voturi    10 comentarii
1h 25 min
Prajituri