autor:

autor

» » Prajituri

Negresa in pijama

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
B l a t u l: 6 oua intregi, 180 g zahar, 70 g faina, 3 linguri cacao, , C r e m a: 200 g unt, 120 g zahar, 2 linguri cacao, , S p u m a: 4 albusuri, 200 g zahar, 2 prafuri de vanilie

Dificultate: Medie Timp: 2h

67 voturi

Mod de preparare

Ouale, cacaua si zaharul se bat bine aproximativ 30 de minute, apoi se adauga faina.


Se unge o tava si se tapeteaza cu faina, apoi se pune compozitia si se coace la foc potrivit. Dupa ce s-a copt se rastoarna pe o planseta.


Se face crema din unt, zahar si cacao, frecindu-se bine impreuna, apoi se intinde peste blatul copt si racit. Peste aceasta crema se pune spuma, care se face astfel: 4 albuse, 200 g zahar, 2 prafuri de vanilie se bat pe aburi pina se ingroasa.


Se lasa cca 10 minute sa se raceasca, apoi se intinde peste crema. Deasupra spumei se rade ciocolata.
Retete
Alte retete din Prajituri

Pui de savarina

Se separa albusurile de galbenus (eu am reusit sa distrug cateva galbenusuri:Albusurile se bat

37 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri

Bomboane cu ciocolata, nuci si prune uscate

1. Se macina in rasnita semintele de susan, nucile si migdalele. 2. Se pot macina tot in rasnita,

0 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

67 voturi

Ingrediente

  • B l a t u l: 6 oua intregi
  • 180 g zahar
  • 70 g faina
  • 3 linguri cacao
  • C r e m a: 200 g unt
  • 120 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • S p u m a: 4 albusuri
  • 200 g zahar
  • 2 prafuri de vanilie

Raporteaza reteta

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

201 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

293 voturi    24 comentarii
30 min
Prajituri

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

5 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Cheesecake cu mac si confit de lamaie

Cheesecake cu mac si confit de lamaie

BLATUL: -Se pregătește o tavă rotundă de tort cu fund detașabil (Ø= 25 sau 26 cm) și se îmbracă cu hârtie

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Poate cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat pana acum (si cel mai usor de facut). Se amesteca toate ingredientele mai putin stafidele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse