festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Aperitive cu carne

Piept de pui umplut cu ciuperci

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iulie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ciupercile curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare, 15 minute.


Ceapa si usturoiul se calesc putin in 2 linguri de ulei,apoi se adauga si ciupercile.


Se potriveste de sare si se lasa la racit.


Dupa ce s-au racit se toaca marunt.


Pieptul de pui se bate cu ciocanul de snitele,pana se subtiaza.


Se sareaza si se pipereaza apoi se acopera cu amestecul de ciuperci.


Se ruleaza cat de strans posibil.


Se aseaza rulourile obtinute intr-un vas termorezistent,se ung cu ulei si se presara cu cimbru uscat.


Se mai adauga un pahar de apa si se da la cuptor pana se rumeneste putin.


Se serveste cald sau rece,ca fel principal cu garnitura sau ca aperitiv.

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Maria Markov

    Maria Markov (Chef de cuisine):

    E foarte buna aceasta reteta! Eu am respectat-o intocmai, ca si ingrediente. Doar ca la cuptor am pus pieptul de pui astfel facut, in folie de aluminiu, l-am lasat aprox. o jumatate de ora, am desfacut folia si am mai dat la cuptor vreo 15 min sa se rumeneasca deasupra Nu e deloc greu de facut, si e foarte gustos!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine):

    Arata nemaipomenit !

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alexandrina Ichim , 16 aprilie 2014

    pofta buna e foarte buna ,si eu am facut e foarte buna

  • Fara foto

    Dana Tanasescu , 14 iulie 2013

    foarte gustos

  • Maria Markov

    Maria Markov (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Foarte gustos!*****

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2010

      da,arata f bine! si sunt sgur ca e si gustos!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

      Foarte bine arata, imi place combinatia cu ciuperci.

    • liliana hristova

      liliana hristova (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010

      foarte sanatos,voi incerca

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

      Arata nemaipomenit si cred ca e foarte gustos !

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Minunat de bun si usor de preparat!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      E o mancare foarte gustoasa si aspectoasa, imi place cum arata.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      Delicios...

    • flory avram

      flory avram (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2009

      foarte buuuun,trebuie testata cat mai repede!

    • Fara foto

      miha278 (Chef de cuisine) , 17 august 2009

      Multumesc mult tuturor!

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 15 august 2009

      Piept de pui,ciupercute...ceva pe placul meu.Bravo!!!!!!!1

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 iulie 2009

      Super. Felicitai!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

      Apetisant...

    • Fara foto

      miha278 (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      Va multumesc mult fetelor! Va pup!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      O reteta pe gustul meu.Felicitari!

    • juliya

      juliya (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      Excelenta reteta ta !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 3 jumatati de piept de pui
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust si preferinta

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de miha278

Stangluri cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma face moturi.

32 voturi    14 comentarii
2h
Prajituri

Spirala cu ciocolata

Blat: Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul

37 voturi    28 comentarii
4h
Prajituri

Tort cu mac

Blat: Macul il punem la inmuiat in apa fierbinte, timp de 1 ora, apoi il scurgem bine de apa intr-o

24 voturi    19 comentarii
3h
Prajituri

Alexandrina Ichim

pofta buna e foarte buna ,si eu am facut e foarte buna

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu carne
Muschiulet impanat

Muschiulet impanat

1. Pregatim cu grija muschiuletii facand gauri in ei pe lungime si introducem in ei morcovii,pastarnacul si patrunjelul, apoi pe latime

0 voturi    0 comentarii
2h
Aperitive cu carne
Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

Pieptul de pui se bate ca pentru snitele. Se condimenteaza. Pe pieptul de pui se aseaza: o felie cascaval, o felie sunca de praga,

3 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive cu carne