-
41
voturi
-
12comentarii
-
Reteta postata pe 28 mai 2008 de:
Dragoe Ana
PLACINTA CU VARZA
Mod de preparare:
Ingrediente:
Se face aluatul exact ca la tarta cu bacon si ceapa, adica: se amesteca drojdia cu zaharul, pana se obtine o pasta, apoi se adauga laptele caldut, sarea, uleiul si galbenusul, apoi se incorporeaza faina.
Se lasa la cald aprox. trei sferturi de ora.
Se caleste varza in care am turnat piper din belsug.
Se intinde aluatul, se taie in patrate (aprox.), care se umplu cu varza calita, apoi se formeaza placintele (nu ma intrebati cum, ca niciodata nu am stiut sa le dau o forma ca lumea), se asaza in tava in care am pus hartie de copt, dupa care se ung cu ou.
Se lasa la cuptorul preincalzit aprox. trei sferturi de ora (depinde de cuptor), pana ce sunt coapte si se rumenesc..
Se lasa la cald aprox. trei sferturi de ora.
Se caleste varza in care am turnat piper din belsug.
Se intinde aluatul, se taie in patrate (aprox.), care se umplu cu varza calita, apoi se formeaza placintele (nu ma intrebati cum, ca niciodata nu am stiut sa le dau o forma ca lumea), se asaza in tava in care am pus hartie de copt, dupa care se ung cu ou.
- Pentru aluat:
- 1 cana lapte,
- 1 galbenus,
- 1 lingura ulei,
- 2 lingurite de zahar ,
- 2 lingurite de sare,
- 1 lingura de drojdie
- 500 gr de faina
- Pentru umplutura:
- Varza murata taiata f. fin
- Piper
- putin ulei
Dificultate:
medie
Timp preparare:
1 ora
Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!
Salveaz-o!
Probleme cu reteta?
! Raporteaza
Te-ar putea interesa:
12 comentarii despre: PLACINTA CU VARZA
Adauga comentariu
-
marta gabriela abdelhafiz, 08 iunie 2010si ale Mariei Elena sint frumoase ;este aceiasi reteta?
-
burdulea maria elena, 24 aprilie 2010Tare dragute ale tale.
-
maria elena burdulea, 19 noiembrie 2009Eu le coc in tigaie, dar fac si la cuptor, dupa aceeasi reteta lichiu.
mai multe comentarii
Alte retete postate de Dragoe Ana
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.
Vezi toate temele lunilor de pana acum »
Supa crema de morcovi cu portocale
Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.
Sectiuni speciale
Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim
58435 retete pe categorii
- 1609Aluaturi si Foietaje
- 1278Aperitive cu brinza
- 1971Aperitive cu carne
- 2661Aperitive cu legume
- 1081Aperitive cu oua
- 754Aperitive cu peste
- 1231Borsuri si Ciorbe
- 668Budinci
- 150Cafele si ceaiuri
- 573Cocteiluri si lichioruri
- 965Conserve si muraturi
- 5103Dulciuri diverse
- 1938Fripturi
- 380Inghetate
- 4956Mancaruri cu carne
- 3161Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- 1602Mancaruri cu peste
- 1529Paste si pizza
- 4279Prajituri
- 71Preparate microunde
- 979Retete de post
- 69Retete la gratar
- 870Retete vegetariene
- 755Salate cu carne
- 575Salate cu peste
- 310Salate de fructe
- 3964Salate de legume
- 271Salate din oua
- 4299Salate diverse
- 5249Salate reci
- 311Sandviciuri
- 1006Sosuri
- 436Spume si creme dulci
- 379Sucuri si compoturi de fructe
- 418Supe de carne
- 962Supe de legume
- 1622Torturi
Incearca alte 2661 retete
Newsletter
Gustos.ro iti recomanda:
Articole
Piperul negru este este atat de folosit in zilele noastre, incat ne vine greu sa credem ca a fost folosit cand candva ca moneda de schimb. Piperul este pe locul al treilea la cele mai folosite ingrediente {...citeste tot articolul}
Nici măcar nu trebuie să îţi placă foarte mult cafeaua ca să apreciezi sculpturile pe care un artist japonez le face în spuma băuturilor pe care le serveşte într-o cafenea din Osaka.
{...citeste tot articolul}
Un nou studiu realizat de cercetătorii americani, arată că dieta Mediteraneană, bogată în lactate, acizi graşi Omega 3 şi săracă în carne roşie, ajută la păstrarea memoriei pentru mai mult {...citeste tot articolul}
Ne grăbim, ne grăbim, ne grăbim. Cam aşa arată ritmul vieţii noastre în ultimii ani. Tot mai puţin timp petrecut în bucătărie sau acasă. Suntem mereu pe fugă. Ce e de făcut? Avem câteva idei {...citeste tot articolul}
