autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu ness

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 pachet de unt, 1 pachet de margarina, 200 gr. nuci, 6 oua, 3 lingurite de ness, 600 gr. zahar, 100 gr. faina, rom, vanilie

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.


Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.


Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.


Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mom2rebe

    mom2rebe (Chef de cuisine) , 11 mai 2009

    Nu e asa clara reteta asta...

  • Fara foto

    Ariadna Sandu (Maestru bucatar) , 08 decembrie 2008

    Pentru crema, cu cata apa se dizolva nessul asa incat sa nu se taie crema? Cum se asambleaza prajitura, intr-un blat sau se taie in doua si se pune crema intre cele doua parti?

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de unt
  • 1 pachet de margarina
  • 200 gr. nuci
  • 6 oua
  • 3 lingurite de ness
  • 600 gr. zahar
  • 100 gr. faina
  • rom
  • vanilie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

200 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

289 voturi    22 comentarii
30 min
Prajituri

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

mom2rebe (Chef de cuisine)

Nu e asa clara reteta asta...



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura pandispan cu caise

Prajitura pandispan cu caise

Se spală fructele, se taie în jumătăţi şi sâmburii se înlătură. În tava în care facem prăjitura,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Amandina Unicata

Amandina Unicata

Blat: Incepem prin a separa oule. Pentru blat, avem nevoie de 7 oua. Din celelalte trei, vom folosi galbenusurile la crema, iar albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Prajituri