autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu ness

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.


Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.


Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.


Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mom2rebe

    mom2rebe (Chef de cuisine) , 11 mai 2009

    Nu e asa clara reteta asta...

  • Fara foto

    Ariadna Sandu (Bucatar sef) , 08 decembrie 2008

    Pentru crema, cu cata apa se dizolva nessul asa incat sa nu se taie crema? Cum se asambleaza prajitura, intr-un blat sau se taie in doua si se pune crema intre cele doua parti?

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de unt
  • 1 pachet de margarina
  • 200 gr. nuci
  • 6 oua
  • 3 lingurite de ness
  • 600 gr. zahar
  • 100 gr. faina
  • rom
  • vanilie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Pandispan cu visine

Scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs (pot fi folosite si din compot sau congelate). Batem

4 voturi    5 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Tiramisu

Praful de cappuccino se amestecă cu 400 ml apă clocotită şi esenţa de rom şi se lasă la răcit.

4 voturi    3 comentarii
nespecificat
Prajituri

mom2rebe (Chef de cuisine)

Nu e asa clara reteta asta...

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Incalzim cuptorul la 180 grade si ungem o tava de 20x35 cu unt . Intr-un bol amestecam faina, grisul, praful de copt si curcuma Separat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

In primul rand, curatam capsunile, le spalam, le scurgem bine si presaram 2 linguri de gris peste ele. Separam galbenusurile de

0 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri