autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu ness

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 pachet de unt, 1 pachet de margarina, 200 gr. nuci, 6 oua, 3 lingurite de ness, 600 gr. zahar, 100 gr. faina, rom, vanilie

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.


Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.


Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.


Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.
Retete
Alte retete din Prajituri

Prajitura cu Ness

Se pune zaharul la topit, cand s-a topit se pun nucile intregi in el. Se amestecă bine şi se ia

13 voturi    5 comentarii
3h 10 min
Prajituri

Prajitura cu ness

Amesteci galbenusurile cu zaharul, cu nesul, apoi bati spuma albusurile si le pui in compozitia de

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mom2rebe

    mom2rebe (Chef de cuisine) , 11 mai 2009

    Nu e asa clara reteta asta...

  • Fara foto

    Ariadna Sandu (Maestru bucatar) , 08 decembrie 2008

    Pentru crema, cu cata apa se dizolva nessul asa incat sa nu se taie crema? Cum se asambleaza prajitura, intr-un blat sau se taie in doua si se pune crema intre cele doua parti?

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de unt
  • 1 pachet de margarina
  • 200 gr. nuci
  • 6 oua
  • 3 lingurite de ness
  • 600 gr. zahar
  • 100 gr. faina
  • rom
  • vanilie

Raporteaza reteta

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

202 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

293 voturi    24 comentarii
30 min
Prajituri

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

5 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

mom2rebe (Chef de cuisine)

Nu e asa clara reteta asta...

Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Chec cu nuci si rahat

Chec cu nuci si rahat

Am gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat. Intr-un vas

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Ouale impreuna cu zaharul le mixam pana cand zaharul se topeste . Adaugam uleiul, praful de copt si faina . Amestecam pana cand se

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse