autor:

alina

» » , , , , Aperitive, Aperitive, Aperitive, Retete de post, Retete vegetariene

RULADA CU CIUPERCI

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Ingrediente
2 cutii de ciuperci, 8 oua, 10 cepe, 1 legatura de marar, 8 linguri rase de faina, piper, sare, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

16 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se caleste pana devine aurie.


Ouale se bat spuma si se adauga ceapa calita,mararul tocat si piper dupa gust.se adauga si faina si se amesteca bine.dupa ce se obtine o pasta omogena se adauga si ciupercile taiate felii.


Se toarna compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu faina.se da la cuptor la foc mediu 40 de minute(pana se rumeneste).


Se scoate de la cuptor si se rastoarna peste o hartie curata(hartie pentru cuptor daca aveti) se inveleste in hartie si se lasa asa pana se raceste ca sa se absoarba toata grasimea.


Se poate pune in compozitie si prosciuto coto cubulete,calit impreuna cu ceapa. Iese delicios.


Pofta buna!!!
Retete
Alte retete din Aperitive

Ruladă din carne de porc cu omletă şi ciuperci

Facem omletă din 3 ouă şi când e gata o lăsăm să se răcească. Călim ceapa în ulei, punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive

Rulada de pui cu ciuperci

Pieptul de pui se transeaza si se bate cu ciocanul de snitele. Ciupercile se taie marunt si ceapa

5 voturi    1 comentariu
45 min
Aperitive

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    Imi place cum arata,am facut si eu dar am adaugat cubulete de cascaval,feliute de masline si de ardei capia pentru aspect.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Este o bunatate !

  • Fara foto

    adela , 20 martie 2010

    pacat ca nu e de post...oua...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      Nadia , 04 octombrie 2009

      Si eu obisnuiesc sa fac acest "chec" cu ciuperci. E tare bun! Felicitari!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Si eu fac des reteta asta.E foarte buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 august 2009

      Felicitari din toate punctele de vedere: aspect,claritate...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 11 iulie 2009

      Multumesc pentru reteta si felicitari pentru prezentare.Am salvat-o!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 iunie 2009

      Arata foarte bine, imi place.

    • Fara foto

      Simos (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

      Foarte buna. Mai ales cu ciuperci proaspete.

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 15 iunie 2009

      Nu e reteta de post....si presupun ca daca se face fara oua ...nu iese nimic bun

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 16 mai 2009

      Aspect deosebit! Imi place!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2009

      Interesanta ideea.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

16 voturi

Ingrediente

  • 2 cutii de ciuperci
  • 8 oua
  • 10 cepe
  • 1 legatura de marar
  • 8 linguri rase de faina
  • piper
  • sare
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de alina

CARNE DE PORC IN SOS DE ROSII

Feliutele da carne se bat ca pentru snitele. Se condimenteaza si se pun la prajit pe rand in tigaie,

17 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi

BANANE LA CUPTOR CU LAMAIE SI PORTOCALA

Dupa ce se curata bananele de coaja se aseaza pe cate o folie de aluminiu, feliutele de portocala

7 voturi    6 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

PIEPT DE PUI CU LEGUME LA CUPTOR

Pieptul de pui se spala si se taie bucati potrivite,se condimenteaza cu sare, piper si marar. Se

30 voturi    13 comentarii
2h
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place cum arata,am facut si eu dar am adaugat cubulete de cascaval,feliute de masline si de ardei capia pentru aspect.



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile curatate, le tocam marunt.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi