autor:

costy1969

» » Aperitive

RULADA DE CURCAN CU FRUCTE

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2009

Ingrediente
600 grame piept de curcan, 1 fruct de avocado, 1 fruct de mango, 100 grame ananas (se poate si din compot), sare,piper,curry,sos de soia.

Dificultate: Medie Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Pieptul de curcan se taie ca pentru snitele, se bate usor pentru a se intinde si se condimenteaza cu sare si piper;


2. Fructele se spala si se curata de coaja;


3. Avocado se taie in doua, o jumatate se zdrobeste cu furculita si se sareaza, iar restul se taie cubulete si se pune separat intr-un vas,punanadu-se peste el fructul de mango si ananasul taiat felii,amestecandu-se toate fructele cu sosul de soia, condimentate in final cu curry;


4. Pe fiecare snitel de curcan se repartizeaza compozitia din cuburi de fructe, se ruleaza si se fixeaza cu scobitori;


5. Intr-o tigaie se incinge uleiul, se prajesc ruladele, iar langa ele, la prajit, se pune avocado zdrobitsi cateva cubulete de fructe.
Retete
Alte retete din Aperitive

Crokete de cartofi cu cascaval si ghimbir

Preparare Se fierb cartofii in coaja , se curata ,se dau prin masina de tocat ,separate cele doua

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive

Mtabaq cu za'atar(oregano)

Sa facem o introducere mica in ce privesc aceste "placinte" palestiniene cu oregano proaspat, care

1 vot    0 comentarii
2h 20 min
Aperitive

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • 600 grame piept de curcan
  • 1 fruct de avocado
  • 1 fruct de mango
  • 100 grame ananas (se poate si din compot)
  • sare,piper,curry,sos de soia.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969

Paste penne cu sos de branza

Somonul afumat se pune la marinat stropindu-l cu zeama da lamaie, se presara cu piper, ulei de

7 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Supa de pui cu paste

Carnea de pui se curata, se spala, se strege cu un servet absorbant si se taie bucati mici (fasii). Morcovul

9 voturi    2 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe

Macaroane cu bacon si cascaval

Baconul se taie fasii subtiri. Cascavalul se rade prin razatoarea cu ochiuri mari. Macaroanele

5 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza


Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu carne
Crochete piept de pui

Crochete piept de pui

Crochete de pui la cuptor. Mult mai sanatoase decat cele prajite dar cu acelasi gust. Intr un bol amestecam pesmet si gouda si amestecam

0 voturi    0 comentarii
55 min
Aperitive cu carne
Chiftelute

Chiftelute

Amestecam carnea cu ulei si ouzo. Punem menta, usturoi, patrunjel, marar si ceapa in blender si amestecam. Punem peste carne, adaugam

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu carne