autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Rulade de carne umplute

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
150 gr. carne de minzat, 2 linguri ficat de vita tocat, 1 galbenus, sare, 2 linguri suc de rosii, 5-6 felii morcov fiert

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

17 voturi

Mod de preparare

Se taie carnea de minzat in doua felii, ca pentru snitele, se bat feliile pe ambele parti si se fierb in aburi sau se inabusa in putina apa, acoperite.


Se scot si se umplu cu ficatul, cu morcovul fiert taiat marunt, oul, verdeata si sarea. ruleaza feliile de carne si se prind cu scobitori ca sa nu se desfaca, apoi se pun intr-un vas smaltuit, cu sosul de rosii si uleiul si se dau la cuptor 10-15 minute.


Se servesc cu piure de cartofi
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Kabab hindi(specific arab)

Se macina carnea cu patrunjelul si 2 cepe.Aceasta compozitie se sareaza(dupa gust) si se condimenteaza:un

4 voturi    9 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

PUI PE STICLA LA CUPTOR

Se spala bine puiul,se usuca,se unge cu margarina apoi se da cu vegeta,piper,boia dulce se aseaza

28 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

17 voturi

Ingrediente

  • 150 gr. carne de minzat
  • 2 linguri ficat de vita tocat
  • 1 galbenus
  • sare
  • 2 linguri suc de rosii
  • 5-6 felii morcov fiert

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

3 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Chiftele marinate cu tarhon

Calim ceapa si usturoiul, adaugam rosiile cuburi, foile de dafin, vinul si indulcitorul. Lasam

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Se spala ciocanelel de pui apoi se usuca cu un servet absorbant si se condimenteaza cu sare si piper. Se frig ciocanelele pe grill-ul

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Pui provensal

Pui provensal

Se preincalzeste cuptorul la cca 200 grade C. Arpagicul se scufunda cca 2 min in apa clocotita si apoi se curata Se sareaza si pipereaza

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne