Este o reteta foate simpla. Filetul se taie ca o foaie in trei,sa rezulte un patrat mai subtire, aproximativ. Pe acest filet punem: spek-ul sau prosciutto-ul crudo unul linga altul, pesmetul imprastiat in ploaie, parmezanul la fel, patrunjelul tocat marunt. Rulam si legam cu firul alimentar. Il coacem pt. cca o ora , depinde de cuporul ce il avem. Se taie felii si se serveste. Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii