autor:

Fara foto

» » Prajituri

Rumba

Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2008

Ingrediente
blat, , 7 albușuri, 1 cana zahar, 1 cana de nuca taiata bucațele, 2-3 bucați de rahat taiat bucațele, stafide, o cana faina., , crema, , 1 cana zahar, 7 galbenușuri, 1 pachet unt, 2 foi de napolitana,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

blat


albușurile se bat spuma cu cana de zahar, zaharul se pune treptat, se adauga nucile, rahatul, cana de faina. faina se pune și ea treptat și se amesteca ușor.


crema


galbenușele cu zaharul se pun pe abur și se bat pana devine o crema galbena de culoare mai inchisa și mai consistenta. se lasa la racit, se amesteca apoi cu untul. de napolitana, crema, blat, crema, foaia a doua de napoltana.
Retete
Alte retete din Prajituri

Prajitura cu caise

Galbenusurile se bat cu 5 linguri de ulei, albusurile se bat separat cu o cana de zahar. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Cozonacul meu cu nucă

Aluatul: Este bine să pregăteşti toate ingredientele de cu seară (mai puţin laptele) şi să

18 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Prajituri

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cristina , 26 noiembrie 2009

    ffffff buna

Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • blat
  • 7 albușuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana de nuca taiata bucațele
  • 2-3 bucați de rahat taiat bucațele
  • stafide
  • o cana faina.
  • crema
  • 1 cana zahar
  • 7 galbenușuri
  • 1 pachet unt
  • 2 foi de napolitana,

Raporteaza reteta

Retete
de radita semenescu

Ciorba de miel ardeleneasca

mod de preparare se pune o oala la foc cu apa și sare, la care se adauga ceapa morcovi și țelina,curațate

20 voturi    9 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Salata de fasole verde cu maioneza

-fasolea se fierbe, se da prin masina de macinat carne, se condimenteaza dupa gust cu sare si vegheta,se

1 vot    2 comentarii
1h
Salate

Tort rolat cu banane

blat:se bat albusele cu zaharul, se adauga galbenusele, apoi nucile macinate in ploaie, cele doua

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Fara foto

cristina

ffffff buna



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse