autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de avocado

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Ingrediente
2 avocado copti, 1 ceapa mijlocie rasa si scursa, zeama unei lamai, 3 linguri maioneza, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

28 voturi

Mod de preparare

Se curata avocado-ul de coaja, se scoate simburele si se zdrobeste cu furculita pana devine crema.


Se rade si scurge ceapa, se adauga la avocado, se sareaza, pipereaza si se adauga maioneza, se amesteca bine.
Retete
Alte retete din Salate

Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

Amestecam ingrediente pentru sos in robotul cu lama in S dupa care adaugam sosul peste salata de

4 voturi    1 comentariu
15 min
Salate

Salata cu avocado

Salata se desface, se spala si se taie, dupa plac (eu am pus 2 maini pune de salata verde, taiata,

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Eva Fischer

    Eva Fischer (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2009

    Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.

  • mariana

    mariana (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2008

    Avocado nu se curata de coaja... Se taie pe mijloc si se scoate miezul.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

28 voturi

Ingrediente

  • 2 avocado copti
  • 1 ceapa mijlocie rasa si scursa
  • zeama unei lamai
  • 3 linguri maioneza
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Eva Fischer

Orezul celor opt minunii

Amestecam intr-un vas mai mare, orezul, zaharul si stafidele. Ungem cu unt sau margarina, un vas

3 voturi    1 comentariu
20 min
Prajituri

Avocado pane

Aici, in mod sigur, se curata avocado de coaja, se taie felii cam de un deget, se stropesc cu suc

7 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aripioare cu usturoi si miere

Se curata bine aripioarele, se pun intr-un vas mai marisor si se adauga restul ingredientelor, usturoiul

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Eva Fischer (Chef de cuisine)

Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini, numita la noi "mtabal", este una dintre cele mai populare preparate ale intregului an. Pentru

4 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se dau la cuptor pt o ora, intorandu-le pe toate partile. Se poate

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate de legume