autor:

Eva Fischer

» » Salate reci

Salata de avocado

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Ingrediente
2 avocado copti, 1 ceapa mijlocie rasa si scursa, zeama unei lamai, 3 linguri maioneza, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

28 voturi

Mod de preparare

Se curata avocado-ul de coaja, se scoate simburele si se zdrobeste cu furculita pana devine crema.


Se rade si scurge ceapa, se adauga la avocado, se sareaza, pipereaza si se adauga maioneza, se amesteca bine.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Eva Fischer

    Eva Fischer (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2009

    Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.

  • mariana

    mariana (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2008

    Avocado nu se curata de coaja... Se taie pe mijloc si se scoate miezul.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

28 voturi

Ingrediente

  • 2 avocado copti
  • 1 ceapa mijlocie rasa si scursa
  • zeama unei lamai
  • 3 linguri maioneza
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Eva Fischer

Orezul celor opt minunii

Amestecam intr-un vas mai mare, orezul, zaharul si stafidele. Ungem cu unt sau margarina, un vas

3 voturi    1 comentariu
20 min
Prajituri

Avocado pane

Aici, in mod sigur, se curata avocado de coaja, se taie felii cam de un deget, se stropesc cu suc

7 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aripioare cu usturoi si miere

Se curata bine aripioarele, se pun intr-un vas mai marisor si se adauga restul ingredientelor, usturoiul

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Eva Fischer (Chef de cuisine)

Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

-Mai întâi se pregătesc coșulețele din bacon. Pentru acestea avem nevoie de 2 tăvi de brioșe. Se îmbracă cu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive cu legume
Salata de andive cu oua

Salata de andive cu oua

În situația în care nu folosiți ouăle rămase de la Paște, se fierb mai întâi ouăle tari, se trec prin

1 vot    0 comentarii
20 min
Salate din oua