autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de avocado

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Ingrediente
2 avocado copti, 1 ceapa mijlocie rasa si scursa, zeama unei lamai, 3 linguri maioneza, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

28 voturi

Mod de preparare

Se curata avocado-ul de coaja, se scoate simburele si se zdrobeste cu furculita pana devine crema.


Se rade si scurge ceapa, se adauga la avocado, se sareaza, pipereaza si se adauga maioneza, se amesteca bine.
Retete
Alte retete din Salate

Salatã de mozzarella si avocado

În urmã cu 5 sãptãmâni am început o dietã cam riguroasã, pt. un timp am exclus total hidrati

5 voturi    2 comentarii
10 min
Salate

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet.

4 voturi    2 comentarii
1h
Salate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Eva Fischer

    Eva Fischer (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2009

    Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.

  • mariana

    mariana (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2008

    Avocado nu se curata de coaja... Se taie pe mijloc si se scoate miezul.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

28 voturi

Ingrediente

  • 2 avocado copti
  • 1 ceapa mijlocie rasa si scursa
  • zeama unei lamai
  • 3 linguri maioneza
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Eva Fischer

Orezul celor opt minunii

Amestecam intr-un vas mai mare, orezul, zaharul si stafidele. Ungem cu unt sau margarina, un vas

3 voturi    1 comentariu
20 min
Prajituri

Avocado pane

Aici, in mod sigur, se curata avocado de coaja, se taie felii cam de un deget, se stropesc cu suc

7 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aripioare cu usturoi si miere

Se curata bine aripioarele, se pun intr-un vas mai marisor si se adauga restul ingredientelor, usturoiul

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Eva Fischer (Chef de cuisine)

Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de vinete si ardei copt

Salata de vinete si ardei copt

Pentru inceput, vinetele si ardeiul rosu le stergem bine cu un prosop si le coacem in cuptor, plita sau gratar, dupa cum va este mai

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

-Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate