autor:

Eva Fischer

» » Salate reci

Salata de avocado

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata avocado-ul de coaja, se scoate simburele si se zdrobeste cu furculita pana devine crema.


Se rade si scurge ceapa, se adauga la avocado, se sareaza, pipereaza si se adauga maioneza, se amesteca bine.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Eva Fischer

    Eva Fischer (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2009

    Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.

  • mariana

    mariana (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2008

    Avocado nu se curata de coaja... Se taie pe mijloc si se scoate miezul.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

28 voturi

Ingrediente

  • 2 avocado copti
  • 1 ceapa mijlocie rasa si scursa
  • zeama unei lamai
  • 3 linguri maioneza
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Eva Fischer

Orezul celor opt minunii

Amestecam intr-un vas mai mare, orezul, zaharul si stafidele. Ungem cu unt sau margarina, un vas

3 voturi    1 comentariu
20 min
Prajituri

Avocado pane

Aici, in mod sigur, se curata avocado de coaja, se taie felii cam de un deget, se stropesc cu suc

7 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aripioare cu usturoi si miere

Se curata bine aripioarele, se pun intr-un vas mai marisor si se adauga restul ingredientelor, usturoiul

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Eva Fischer (Chef de cuisine)

Raspuns la comentariul Marianei. Imi pare rau sa o anunt, ca in unele cazuri, avocadoul se curata! Asta depinde de soiul fructului, sau la ce vrem sa-l folosim.In Romania, fructul este nou si nu stiu cate soiuri se importa, dar in Israel, se cultiva si exporta avocado, de multe soiuri, fiind mai mari si mai mici, cu coaja de diferite grosimi. Cand coaja e subtire, avocadoul se curata. Si cand se face pane, avand nevoie de felii, tot se curata.

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga cate un ingredient* pe rand si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.
* adauga pe rand si apasa butonul "adauga" dupa fiecare ingredient



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Condimentăm pieptul de pui pe ambele părți cu sare, piper, boia și restul condimentelor, apoi îl punem la prăjit într-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Zarzavatul deja fiert se da pe razatoarea cu gauri mari apoi se pune intrun bol, dam pe razatoare si castravetii pe care ii adaugam

21 voturi    20 comentarii
30 min
Retete de Craciun