autor:

dicarmencitta1957

» » Salate

Salata de sfecla rosie la borcan.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Ingrediente
2 kg sfecla rosie(bucati mai mici)., 1 ceasca de ulei de masline extravirgin., 4 sau 5 linguri de otet de mere cu miere de albine., Knorr salad dressing grecesc., sare, si alte condimente pe care le mai doriti.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

24 voturi

Mod de preparare

Pun sfecla la fiert intr-o oala,cel putin 2 ore.Eu iau sfecla rosie bucati mici,deoarece este mai dulce la gust si nu este atoasa sau tare.


Incercam cu furculita sa vedem daca este fiarta si daca este, o scoatem din oala si o lasam sa se racoreasca cateva minute.Apoi o curatam, o taiem in cuburi, o punem intr-un boll, peste care punem ceasca de ulei,un pachet de Knorr salad dressing grecesc,sare, piper si otet de mere cu miere de albine.Amestecam totul bine ca sa se patrunda uleiul si otetul in toata cantitatea de sfecla.Apoi o punem in borcane cu filet si o fierbem cel putin 45 de minute la bein-marie.Dupa ce am terminat o lasam sa se raceasca in apa in care se afla si o depozitam in camara a doua zi.Pofta buna !!!
Pun sfecla la fiert intr-o oala,cel putin 2 ore.Eu iau sfecla rosie bucati mici,deoarece este mai dulce la gust si nu este atoasa sau tare.

Retete
Alte retete din Salate

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

2 voturi    0 comentarii
45 min
Salate

Salata orientala de post

Spalam cartofii si ii punem sa fiarba in coaja in apa cu sare. Ceapa verde si usturoiul le taiem

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 august 2012

    Tare buna salata!

  • Fara foto

    sebastian (Maestru bucatar) , 09 octombrie 2011

    timpul de fierbere este prea mare ,CARMECITTA ,n-0 mai poti da prin razatoare.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    Super !

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

      Buna bunuta salata ta Carmen..... Eu o fac cu chimion si cu hrean si ne place foarte mult....

    • Fara foto

      GMO , 25 iunie 2010

      o sa fac si eu.dar deja imi lasa gura apa

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

      Asa este o bunatate salata de sfecla,mai ales daca ii punem si un pic de hrean dat pe razatoarea mica.Am uitat sa adaug in reteta,dar eu am pus si hrean.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

      O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2009

      Mie imi place tare mult sfecla rosie, dar e si sanatoasa.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

      Foarte buna salată de sfeclă!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

      Foarte buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 iulie 2009

      Gustoasa!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 01 iulie 2009

      Ce bun, super gustoasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

24 voturi

Ingrediente

  • 2 kg sfecla rosie(bucati mai mici).
  • 1 ceasca de ulei de masline extravirgin.
  • 4 sau 5 linguri de otet de mere cu miere de albine.
  • Knorr salad dressing grecesc.
  • sare, si alte condimente pe care le mai doriti.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor cu taitei chinezesti

Pastravul curatat si spalat il punem intr-o tava de yenna,peste care adaugam condimentele pe care

20 voturi    9 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Negresa cu glazura de ciocolata.

Pentrut blat: Untul se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga

64 voturi    18 comentarii
45 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare buna salata!

Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de vinete si ardei copt

Salata de vinete si ardei copt

Pentru inceput, vinetele si ardeiul rosu le stergem bine cu un prosop si le coacem in cuptor, plita sau gratar, dupa cum va este mai

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

-Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate