autor:

dicarmencitta1957

» » Salate reci

Salata de sfecla rosie la borcan.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 iunie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pun sfecla la fiert intr-o oala,cel putin 2 ore.Eu iau sfecla rosie bucati mici,deoarece este mai dulce la gust si nu este atoasa sau tare.


Incercam cu furculita sa vedem daca este fiarta si daca este, o scoatem din oala si o lasam sa se racoreasca cateva minute.Apoi o curatam, o taiem in cuburi, o punem intr-un boll, peste care punem ceasca de ulei,un pachet de Knorr salad dressing grecesc,sare, piper si otet de mere cu miere de albine.Amestecam totul bine ca sa se patrunda uleiul si otetul in toata cantitatea de sfecla.Apoi o punem in borcane cu filet si o fierbem cel putin 45 de minute la bein-marie.Dupa ce am terminat o lasam sa se raceasca in apa in care se afla si o depozitam in camara a doua zi.Pofta buna !!!

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 august 2012

    Tare buna salata!

  • Fara foto

    sebastian (Maestru bucatar) , 09 octombrie 2011

    timpul de fierbere este prea mare ,CARMECITTA ,n-0 mai poti da prin razatoare.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    Super !

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

      Buna bunuta salata ta Carmen..... Eu o fac cu chimion si cu hrean si ne place foarte mult....

    • Fara foto

      GMO , 25 iunie 2010

      o sa fac si eu.dar deja imi lasa gura apa

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

      Asa este o bunatate salata de sfecla,mai ales daca ii punem si un pic de hrean dat pe razatoarea mica.Am uitat sa adaug in reteta,dar eu am pus si hrean.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

      O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2009

      Mie imi place tare mult sfecla rosie, dar e si sanatoasa.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

      Foarte buna salată de sfeclă!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

      Foarte buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 iulie 2009

      Gustoasa!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 01 iulie 2009

      Ce bun, super gustoasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

24 voturi

Ingrediente

  • 2 kg sfecla rosie(bucati mai mici).
  • 1 ceasca de ulei de masline extravirgin.
  • 4 sau 5 linguri de otet de mere cu miere de albine.
  • Knorr salad dressing grecesc.
  • sare, si alte condimente pe care le mai doriti.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de dicarmencitta1957

Negresa cu glazura de ciocolata.

Pentrut blat: Untul se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga

62 voturi    19 comentarii
45 min
Prajituri

Tort de mere cu frisca si blat

In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intinde pe peretii cratitei.

174 voturi    20 comentarii
2h
Torturi

Ardei copti umpluti

Se coc ardeii in mod foarte rapid (doar atat incat sa-i putem decoji dar pulpa nu trebuie sa fie

11 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare buna salata!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Se spala cartofii cu tot cu coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert se decojesc si se taie cuburi potrivite. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete de post
Salata de spanac, branza de capra si capsune

Salata de spanac, branza de capra si capsune

1. Spalati spanacul si capsunele bine, apoi lasati-le la scurs. Taiati capsunele in sferturi, taiati ceapa felii subtiri, iar branza

1 vot    0 comentarii
5 min
Salate de legume