festivalul blogurilor gustoase

autor:

IONELA

» » Salate de legume

Salata de varza dulce

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Varza se curata de foile vestede si de cotoare, apoi se toaca fideluta. Cine doreste ca salata sa fie mai moale, presara sare peste ea, o framanta bine apoi o lasa o jumatate de ora, dupa care se stoarce in maini pentru a elimina apa.


Se amesteca cu ulei, otet, sare si piper. pot adauga si rosii taiate felii sau morcov dat prin razatoarea mica.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • varza proaspata,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • otet.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de IONELA

Sarmalute in foi de varza

Ceapa se curata se toaca marunt si se caleste in ulei,peste care se pune orezul se lasa cateva minute

13 voturi    14 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Tocana de legume

Legumele se spala si se taie:ceapa pestisori, ardeiul gras se taie fasii subtiri, vanata se curata

25 voturi    10 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de burta

Burta se pune la fiert in apa rece si se lasa pana da in clocot de 2-3 ori si i se schimba apa. Se

35 voturi    8 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate de legume
Salata revigoranta

Salata revigoranta

Toate ingredientele de la sos se pun intr-un borcan se agita bine si se lasa la macerat macar 30 minute pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Intre

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate de legume
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii, se pun la fier intr- oala cu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Craciun