autor:

IONELA

» » Salate

Salata de varza dulce

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
varza proaspata,, ulei,, sare,, piper,, otet.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Varza se curata de foile vestede si de cotoare, apoi se toaca fideluta. Cine doreste ca salata sa fie mai moale, presara sare peste ea, o framanta bine apoi o lasa o jumatate de ora, dupa care se stoarce in maini pentru a elimina apa.


Se amesteca cu ulei, otet, sare si piper. pot adauga si rosii taiate felii sau morcov dat prin razatoarea mica.
Retete
Alte retete din Salate

Salata orientala de post

Spalam cartofii si ii punem sa fiarba in coaja in apa cu sare. Ceapa verde si usturoiul le taiem

2 voturi    2 comentarii
40 min
Salate

Salata de boeuf

Pieptul si legumele curatate,spalate se pun la fiert intr-o oala cu 4linguri sare(nu va speriati,nu

6 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Salate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • varza proaspata,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • otet.

Raporteaza reteta

Retete
de IONELA

Sarmalute in foi de varza

Ceapa se curata se toaca marunt si se caleste in ulei,peste care se pune orezul se lasa cateva minute

13 voturi    14 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Tocana de legume

Legumele se spala si se taie:ceapa pestisori, ardeiul gras se taie fasii subtiri, vanata se curata

25 voturi    12 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de burta

Burta se pune la fiert in apa rece si se lasa pana da in clocot de 2-3 ori si i se schimba apa. Se

36 voturi    9 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe


Adauga reteta
Retete
din Salate de legume
Salata de spanac, valeriana cu mozzarella si portocala

Salata de spanac, valeriana cu mozzarella si portocala

Se spala spanacul si valeriana sub jet de apa rece. Se lasa la scurs cateva minute, intr-o strecuratoare. Se curata o portocala de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate
Salata de rucola cu boabe de rodie

Salata de rucola cu boabe de rodie

Va recomand aceasta salata deoarece rucola este foarte saraca in calorii si bogata in calciu, fier, potasiu, vitamina A si C. Ce este

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume