autor:

Fara foto

» » Salate de legume

Salata de vinete cu ardei copti

Autor: anca venea (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se toaca separa vinetele, ardeii curatati de seminte.


Se face o maioneza din 2 galbenusuri.


Se amesteca totul si se serveste rece.


Cea mai simpla reteta.


POFTA BUNA!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • -5-6 vinete coapte
  • curatate si scurse
  • -5-6 ardei capia copti,curatati si scursi
  • - 2 galbenusuri ptr maioneza
  • -2-3 catei usturoi pisati(daca e cazul)
  • -sare
  • -patrunjel tocat f. marunt

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de anca venea

Salata de conopida cu piept de pui

Se fierbe conopida in apa cu sare. Se fierbe pieptul de pui bine. Se face o maioneza din 2 oua

18 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu legume
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate de legume
Salata de legume cu sos de usturoi si iaurt

Salata de legume cu sos de usturoi si iaurt

Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie. Rosiile le taiem in feliute subtiri,

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate de legume
Salata de vinete cu maioneza de telina

Salata de vinete cu maioneza de telina

Coacem vinetele, presaram sare peste ele si le lasam cateva minute sa se mai raceasca apoi le curatam sub jet de apa rece. Le punem

1 vot    1 comentariu
30 min
Salate de legume