festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Salate de legume

Salata de vinete cu ardei copti

Autor: anca venea (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se toaca separa vinetele, ardeii curatati de seminte.


Se face o maioneza din 2 galbenusuri.


Se amesteca totul si se serveste rece.


Cea mai simpla reteta.


POFTA BUNA!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • -5-6 vinete coapte
  • curatate si scurse
  • -5-6 ardei capia copti,curatati si scursi
  • - 2 galbenusuri ptr maioneza
  • -2-3 catei usturoi pisati(daca e cazul)
  • -sare
  • -patrunjel tocat f. marunt

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de anca venea

Salata de conopida cu piept de pui

Se fierbe conopida in apa cu sare. Se fierbe pieptul de pui bine. Se face o maioneza din 2 oua

18 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu legume
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate de legume
Salata de fasole mung in cosulete cu faina de in si orz

Salata de fasole mung in cosulete cu faina de in si orz

Incepem intai cu prepararea cosuletelor : Preparare cosulete cu faina de in si orz: Intr-un bol se amesteca faina de in, orz si

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Salate de legume
Salata revigoranta

Salata revigoranta

Toate ingredientele de la sos se pun intr-un borcan se agita bine si se lasa la macerat macar 30 minute pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Intre

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate de legume