autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop din flori de soc

Autor: emilia t (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: emilia t (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
60 flori de soc 5 kg lamai 5 kg zahar 200 g sare de lamaie 5 l de apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se amesteca apa cu sarea de lamaie florile de soc si lamaile taiate felii se lasa o zi la macerat. A doua zi se strecoara si se amesteca cu zaharul pana se topeste .


Se pune in sticle.Nu se fierbe.
Retete
Alte retete din Sucuri si compoturi de fructe

Compot de zarzare

Se spala fructele,se aseaza in borcane si se toarna siropul de zahar caldut sau rece.Se infileteaza

10 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe

Socata

Spalam bine florile de soc si le punem intr-un recipient cu 5 l de apa. Adaugam zaharul si amestecam

8 voturi    5 comentarii
15 min
Sucuri si compoturi de fructe

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Emilia Talpos , 14 iulie 2014

    se face doar din flori proaspete,nu se fierbe,se pastreaza in camara

  • Fara foto

    Lucica Caramalau , 13 iulie 2014

    e vorba de siropul de soc ,din flori proaspete si uscate

  • Fara foto

    Emilia Talpos , 12 iulie 2014

    buna!!spune-mi ce retete doresti si te ajut

    • Fara foto

      Lucica Caramalau , 11 iulie 2014

      as dori mai multe retete pentru sirop ,detalii pentru imbuteliere si pastrare

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

      Super !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 60 flori de soc 5 kg lamai 5 kg zahar 200 g sare de lamaie 5 l de apa

Raporteaza reteta

Retete
de emilia t

Prajitura Cabana

Crema 2 pachete budinca de vanilie 2 plicuri gelatina 800 ml lapte se fierb toate pana se ingroasa.Rece

7 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Prajituri

Foi cu amoniac

Se framanta toate la un loc se fac foi care se coc pe dosul tavii.Se umplu cu crema de lamaie sau

2 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Dulceata de cirese

Se pune la fiert apa cu zaharul pana se face un sirop lipicios se adauga ciresele curatate de samburi

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !



Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Limonada cu pepene rosu

Limonada cu pepene rosu

Am dat prin blender pepenele pana am obtinut un suc, dupa care l-am strecurat printr-o sita pentru a indeparta semintele si resturile

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bauturi
Shake de capsuni

Shake de capsuni

Se spala bine capsunele si se lasa la scurs de apa,apoi se pun in blender, se adauga zaharul, smantana si cuburile de gheata si se mixeaza

0 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi