In blender se pun vinetele,usturoiul,tahina,ceapa,si sucul de lamiie;se mixeaza.
Se da la rece pina cind e gata de servit.
Se serveste in platou cu boia si patrunjel deasupra ,cu piine pita (\"libaneza\"i se spune in Romania)taiata in triunghiuri si prajita usor.
Se serveste si ca salata
In varianta libaneza se folosesc 2 linguri iaurt si se omite ceapa
O bunatate mare, va garantez! Un blat sfaramicios care se topeste in gura si-o umplutura intr-o combinatie extrem de...
Quiche cu dovlecei si fetaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune