Gustos.ro / Retete culinare / Caprese

Caprese

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

rosii,
mozzarella (cate felii de rosii atatea de mozzarella),
3 maini de busuioc verde,
50g seminte de pin,
50g de parmezan sau pecorino,
100ml ulei de masline,
un catel de usturoi,
zeama de lamaie,
sare si piper.

Mod de preparare

Sos Pesto: se zdrobesc usturoiul, semintele de pin (prajite) busuiocul, 25g de parmezan si 50ml de ulei de masline intr-un mojar sau in robotul de bucatarie. Restul ingredientelor se adauga treptat amestecand continuu pana se stabileste gustul final. Se alterneaza feliile de rosii cu felii de mozzarella si se stropesc cu sosul Pesto.

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat

Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

sosuri salate retete traditionale italia

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri

Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana

ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv