Cea mai simpla reteta de faguri. Cum sa prepari acasa desertul copilariei

Cea mai simpla reteta de faguri de casa, desertul pufos al copilariei. Afla cum sa prepari rapid faguri moi si aromati, perfecti pentru orice moment dulce. Fara niciun agent de crestere, usor de preparat si absolut deliciosi.

Mod de preparare

Mixeaza ouale intr-un bol incapator, impreuna cu zaharul si sarea, pana devin spumoase.

Adauga uleiul treptat, apoi laptele si esenta de vanilie. Amesteca bine pana se omogenizeaza.

Incorporeaza faina cernuta, treptat, amestecand continuu pentru a evita cocoloasele. Vei obtine un aluat mai gros decat cel de clatite, dar care curge.

Incalzeste aparatul de faguri (vafe) si unge-l cu putin ulei la inceput (daca nu e antiaderent).

Pune cate o lingura de compozitie in aparat si coace fiecare fagure timp de 3-4 minute, pana devine auriu.

Scoate fagurii si lasa-i sa se raceasca pe un gratar.

Veti obtine aproximativ 80 de bucati, in functie de marime, adica in jur de 40 de faguri umpluti.

Pentru umplutura puteti alege o crema de ciocolata, crema de lamaie, gem de capsuni sau orice umplutura va este pe plac. Pofta buna!