Ceafa de porc la cuptor

Reteta de ceafa de porc la cuptor. Ceafa de porc la cuptor reteta simpla si delicioasa. Retete cu ceafa de porc. Reteta de friptura de porc.

Mod de preparare

Spalam carnea, o stergem cu un servetel, apoi o taiem felii potrivit de groase.

Ceapa verde o curatam, cozile le taiem rondele, iar partea alba bucati potrivite.

Decojim morcovul, il taiem rondele. Usturoiul il curatam, il taiem feliute.

Intr-o tava asezam bucatile de care, punem ceapa verde, feliile de morcov si ustuoriul.

Condimentam cu sare, piper, boia dulce si putin cimbru uscat.

Intr-un bol mic punem pasta de tomate, o cana si 1/2 cu apa, amestecam bine.

Turnam acest amestec printre bucatile cu carne.

Acoperim tava cu staniol, o bagam in cuptorul incins, la 170 de grade C, pana cand lichidul scade, carnea este moale.

Dupa acest timp o descoperim, o mai lasam cateva minute, pana se rumeneste frumos,

Reteta de ceafa de porc la cuptor este simpla, se face usor si rezultatul este grozav. Cu muraturi a mers de minune. Pofta buna!