Reteta de clatite. Cum faci acasa clatite fine si gustoase.
Clatite fine si gustoase, o reteta simpla si rapida, foarte usor de preparat.
Intr-un bol punem ouale impreuna cu sarea, vanilia si amestecam cu un tel pana cand ouale formeaza o spuma la suprafata. Adaugam untul topit si racit si-l inncorporam. Apoi incorporam faina, alternand cu laptele si apa minerala.
Trebuie sa obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani. Aluatul de clatite este gata si il lasam la odihnit 20-30 de minute, timp in care faina va absorbi din lichide si vom avea o compozitie perfecta.
Incingem o tigaie antiaderenta si o ungem cu putin ulei. Eu folosesc un servetel de hartie imbibat in ulei.
Punem cate un polonic in tigaie, invartim tigaia rapid sa se distribuie toata compozitia si prajim clatitele pe ambele parti.
Le puteti umple cu nutella, diverse gemuri sau dulceturi la alegere. Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise