Deliciu cu zmeura. Reteta de semifreddo fara zahar, delicios si usor de preparat

Deliciu cu zmeura. Reteta de semifreddo fara zahar, delicios si usor de preparat. Un rasfat sanatos si racoritor pentru toata familia.

Mod de preparare

Zmeura se curata si se spala. Din smantana si un pliculet de Green sugar se prepara frisca.

Mascarponele se amesteca cu iaurtul gras.

Fructele se amesteca cu 7 pliculete de Green Sugar si cu apa de trandafiri. (un stick/pliculet de Green Sugar este echivalent cu o lingurita de zahar). Puteti inlocui apa de trandafiri cu vanilie.

Fructele, indulcite natural, se amesteca cu iaurtul, iar la final, se adauga si frisca batuta, amestecand cu o paleta, de jos in sus.

Amestecul se toarna intr-o forma de silicon acoperita cu folie alimentara si se introduce in congelator cateva ore.

Inghetata se poate felia si decora cu fructe sau sos de de zmeura pe care-l puteti prepara tot cu Green Sugar. Eu am preferat sa o decorez doar cu zmeura si sa-i pastrez aspectul cat mai natural.

Incearca si reteta de semifreddo de cafea, semifreddo cu migdale sau semifreddo cu iaurt si ciocolata. Pofta buna!