Un preparat usor si sanatos de servit pe timpul verii.
Prepari un amestec din otet, mustar, sosul de soia 1 lgt curry, 1 lgt boia, vegeta si torni peste legume si carnea taiata cubulete. Amesteci bine, acoperi cu folie si dai la rece cateva ore sau de seara pana dimineata. Pui legumele si carnea pe frigarui si e frigi pe gratar.
Si o alta varianta de frigarui cu orez de trei feluri, alb, rosu si negru.
Reteta proprie. Carnita si legumele trebuie sa fie patrunse de aroma condimentelor astfel incat m-am gandit sa le tin de pe-o zi pe alta la frigider.
O reteta de zacusca pe care am facut-o si anul trecut. Atat de mult a fost apreciata ,incat am repetat-o si anul acesta, dar...
Zacusca de vineteUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat