Gustos.ro  / Retete culinare  / Inele de calamar pane in aluat cu bere

Inele de calamar pane in aluat cu bere

Rețetă de Gustos Ro 19 Decembrie 2013, 10:39
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g inele de calamar decongelate de la Sea-Way.ro
  • 150 g faina + 50 g faina
  • 20 g amidon
  • 1 praf boia de ardei
  • 2 oua mici
  • 200 ml bere
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • Pentru servit:
  • 4 linguri maioneza
  • 50 g iaurt grecesc
  • 1 lingurita suc lamaie
  • cateva fire de patrunjel verde
  • sare, piper

Mod de preparare

Punem intr-o farfurie adanca 50 g faina. Tavalim inelele de calamar decongelate prin aceasta.

Cernem 150 g faina si o amestecam cu amidon, un praf de sare si putin piper proaspat macinat. Batem ouale, adaugam berea si omogenizam, apoi incorporam faina. Trecem inelele de calamar prin aceasta compozitie, apoi le prajim in uleiul incins pana se rumenesc uniform pe ambele parti.

Cand sunt gata le scoatem pe un servet de bucatarie, pentru a fi absorbit surplusul de ulei.

Le servim calde, cu un sos din maioneza cu iaurt si usturoi, in care am pus si putin suc de lamaie, sare, piper si patrunjel verde tocat. Sa aveti pofta!

Reteta pregatita de Cristina @www.divainbucatarie.ro cu inele de calamar oferite de Sea-Way.ro

Pe aceeași temă:

Salata de icre. Reteta simpla si delicioasa explicata pas cu pas
Hering prajit cu rosii si usturoi
Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi
retete cu peste de la bloggeri

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara