Gustos.ro / Retete culinare / Melcisori cu nuca

Melcisori cu nuca

Name: Melcisori cu nuca
Prep time: 90 min
Ingredients: 500 gr faina; 10 gr drojdie,; 2 oua,; coaja de la o lamaie,; 50 gr unt,; 250 ml lapte cald,; 100 gr zahar; 200 nuca macinata+100 zahar; 1 ou pentru uns; 100 ml sirop din apa si zahar

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr faina
10 gr drojdie,
2 oua,
coaja de la o lamaie,
50 gr unt,
250 ml lapte cald,
100 gr zahar
200 nuca macinata+100 zahar
1 ou pentru uns
100 ml sirop din apa si zahar

Mod de preparare

Drojdia se dizolva cu putin zahar si lapte caldut.Se pune peste faina alaturi de zahar,oua,laptele caldut,margarina topita si coaja de lamaie.Din toate acestea se farmanta un alat care se lasa la crescut 40 min.

Nuca macinata se amesteca cu zaharul.

Din aluatul crescut se intind 2 foi pe care se presara nuca amestecata cu zahar.Rulam foarte strans si apoi taiem felii de cate 2 cm.Se pun feliile de rulou in tava unsa cu putina margarina topita sau ulei. Se lasa 15 min sa creasca putin,apoi se ung cu ou si se dau la cuptor 25 min.

Cand se scot din cuptor se ung cu ajutorul unei pensule cu sirop din apa si zahar.Se lasa cateva min sa absoarba siropul.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

dulciuri diverse

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Melcisori cu nuca

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise