Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui la cuptor in sos de usturoi si lamaie

Pulpe de pui la cuptor in sos de usturoi si lamaie

Name: Pulpe de pui la cuptor in sos de usturoi si lamaie
Prep time: 135 min
Ingredients: .4 pulpe de pui; .3-4 catei de usturoi; .1 fir usturoi verde; .sucul de la o lamaie; .cimbru; .boia dulce/iute(dupa preferinta); .ulei de masline; .sare,piper

Timp pregatire

135 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

.4 pulpe de pui
.3-4 catei de usturoi
.1 fir usturoi verde
.sucul de la o lamaie
.cimbru
.boia dulce/iute(dupa preferinta)
.ulei de masline
.sare,piper

Mod de preparare

Se spala, se lasa la scurs pulpele, se cresteaza.Separat se face urmatorul amestec:sucul de la o lamaie,uleiul de masline,cimbrul,boiaua, usturoiul pisat,sare ,piper.Pulpele se lasa in acest sos la rece circa 1 ora dupa care se impaneaza cu usturoi verde ,se aseaza intr-o tava si se rastoarna peste ele sosul .Daca este nevoie se mai poate adauga si putina apa.Se da la cuptor si se lasa sa se rumeneasca bine.

Se servesc alaturi de o garnitura si o salata.Eu am folosit drept garnitura orez salbatic.

Pofta buna!