Rulada de biscuiti cu cocos

Reteta de rulada de biscuiti cu cocos. Cum se prepara reteta de rulada de biscuiti cu cocos.

Mod de preparare

Aceasta reteta de rulada de biscuiti cu cocos este simpla, foarte gustoasa si aspectoasa. Se poate prepara mai ales in zilele toride de vara, fiind un desert fara cocere.

Mod de preparare pt foi: se zdrobesc cat mai fin biscuitii, se adauga cacao, laptele, se framanta bine ingredientele, apoi compozitia obtinuta se imparte in 2 parti egale.

Fiecare parte se intinde cu sucitorul intre 2 folii de nylon, se ung cu crema, se rulaza strans in folia de plastic si se pastreaza la rece. Se taie de grosimea unui deget.

Mod de preparare pt crema: batem untul spuma, adaugam zaharul si zaharul vanilat, mixam pana ce acesta se incorporeaza bine in unt, adaugam nuca de cocos si omogenizam bine crema.

Cu aceasta crema pe care o impartim in doua, ungem cele 2 foi obtinute din biscuiti si le rulam strans in folie de plastic.

Rulada de biscuiti cu cocos se pune la rece o ora si apoi se poate felia si servi. Pofta buna!