Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ciuperci cu andive si maioneza

Salata de ciuperci cu andive si maioneza

Name: Salata de ciuperci cu andive si maioneza
Prep time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg. ciuperci; 1/4 kg. andive; 2 buc. rosii mari; 2 buc. ardei grasi; 1 pahar maioneza; 50 gr. unt pentru ciuperci; 1 buc. castravete acru; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. ciuperci
1/4 kg. andive
2 buc. rosii mari
2 buc. ardei grasi
1 pahar maioneza
50 gr. unt pentru ciuperci
1 buc. castravete acru
sare

Mod de preparare

Se inabusa ciupercile in unt, adaugind putina apa cu sare. Se aleg foile bune ale andivelor si se taie fisii lungi. Se taie rosiile si ardeii grasi la fel. Se prepara maioneza si se toarna peste legume. Salata se poate prepara si numai din ciuperci si maioneza.