Fasolea verde, boabele de porumb si de mazare se pun la fiert in apa cu sare pana se inmoaie.
Pieptul de pui se pune la fiert in apa cu putin delicat.
Usturoiul se toaca marunt.
Se pun fasolea, mazarea, porumbul, pieptul de pui, caperele, usturoiul intr-un bol, se adauga sare, piper, otet de mere si se asezoneaza cu knorr dressing ardei si verdeturi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara