Salata de hering marinat, cu oua fierte si ceapa rosie - o reteta delicioasa si surprinzatoare

Descopera reteta autentica de salata de hering marinat cu oua fierte, imbogatita cu ceapa rosie, castraveti murati, mar rosu si un strop de cimbru, perfecta pentru a-ti surprinde papilele gustative. Ideala pentru mese festive sau cine rapide, aceasta salata combina aromele traditionale cu o nota moderna, oferindu-ti o experienta culinara unica si rafinata.

Mod de preparare

Taiati fileurile de hering in bucati potrivite daca sunt mari, iar daca pestii sunt micuti, lasati-i intregi.

Taiati ouale fierte in sferturi sau felii.

Feliati subtire ceapa rosie.

Taiati castravetii murati rondele sau cubulete.

Taiati marul in feliute subtiri sau cubulete, pastrand coaja pentru un plus de culoare si aroma.

Asamblarea salatei:

Intr-un bol mare, puneti heringul, ouale, ceapa, castravetii si marul.

Presarati cimbrul uscat sau adaugati frunzulite de cimbru proaspat.

Dressing:

Amestecati uleiul de masline cu otetul de mere, sare si piper dupa gust.

Turnati dressingul peste salata si amestecati usor, pentru a nu sfarama ouale si bucatile de hering.

Servire:

Lasati salata sa stea la frigider 15-20 de minute inainte de servire, pentru a se intrepatrunde aromele.

Decorati cu cateva frunzulite de salata sau patrunjel proaspat.

Se serveste rece, alaturi de paine prajita sau cartofi fierti.

Incearca si salata de ton cu oua fierte sau salata de cartofi cu peste afumat.

Iar daca va place sa faceti totul de la 0, puteti face acasa si heringul marinat. Pofta buna!