Se curata si se dau pe razatoare morcovii, se curata usturoiul si se piseaza. Morcovii si usturoiul se pun intr-un vas, se amesteca bine impreuna cu sare si se stoarce lamaia.
Eu mai adaug si un pic de patrunjel proaspat tocat.
Se poate servi cu orice fel de mancare doriti !
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara