Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pepene verde cu haloumi

Salata de pepene verde cu haloumi

Name: Salata de pepene verde cu haloumi
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 cană de miez de pepene verde, fără sâmburi, tăiat cubulețe; 100 g brânză haloumi cu busuioc tăiată cuburi; 8 bucăți de mozzarella; 1 lg mix de semințe; câteva frunze de mentă; 1 lgt ulei de măsline; un praf de piper alb

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul sau dulce si racoros, dar si pentru multiplele sale calitati.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cană de miez de pepene verde, fără sâmburi, tăiat cubulețe
100 g brânză haloumi cu busuioc tăiată cuburi
8 bucăți de mozzarella
1 lg mix de semințe
câteva frunze de mentă
1 lgt ulei de măsline
un praf de piper alb

Mod de preparare

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă și săruri minerale, în fructoză și vitamine, oferă organismului exact ceea ce are nevoie pentru a te simți proaspăt și revigorat într-o zi caniculară.

Pe cât este de sănătoasă și colorată această salată, pe atât este de ușor de preparat. Practic, nu faci altceva decât să amesteci ingredientele și să presari puțin praf magic de iubire.

Și vă mai spun un secret: fetița mea o adoră! Deci... ce ziceți? Le pregătiți micuților o salată pentru gustarea de astăzi, înainte de a ieși afară, la joacă?