Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente accesibile, aceasta salata cremoasa si satioasa este ideala ca fel principal sau garnitura.

Portii
2-3
Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 3 oua
  • 1 gogosar murat
  • 100 g maioneza
  • 100 g iaurt sau smantana
  • 1 lingurita mustar
  • sare si piper
  • 1 fir de ceapa verde (pentru decor)

Mod de preparare

Fierbe cartofii in coaja pana devin moi (aprox. 20-25 min). Verifica cu o furculita.
Fierbe ouale timp de 8-10 minute, apoi raceste-le sub jet de apa rece si curata-le.
Curata cartofii si taie-i cubulete mici, ca la salata de boeuf. Procedeaza la fel cu doua dintre oua.
Taie gogosarul murat cubulete mici si adauga-l peste cartofi si oua.
Amesteca maioneza cu iaurtul, mustarul, sarea si piperul.
Toarna sosul peste ingrediente si amesteca usor.
Decoreaza cu oul ramas (feliat sau taiat rondele) si cozile de ceapa verde tocate.
Lasa salata la frigider 30 de minute inainte de servire pentru a se combina aromele.

Incearca si reteta de salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry, salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara