Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema cu suc de portocale (Sopa creme com sumo de laranja)

Supa crema cu suc de portocale (Sopa creme com sumo de laranja)

Name: Supa crema cu suc de portocale (Sopa creme com sumo de laranja)
Prep time: 40 min
Cuisine: Portugalia
Ingredients: 3 cartofi medii; 2 morcovi mari; 1 pastarnac mediu; 1 ceapa mare; 2 portocale; 6 ling. ulei de masline si sare.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cartofi medii
2 morcovi mari
1 pastarnac mediu
1 ceapa mare
2 portocale
6 ling. ulei de masline si sare.

Mod de preparare

Taiem legumele cubulete si stoarcem portocalele. Intr-o oala punem uleiul de masline impreuna cu o cescuta de apa ferbinte, adaugam legumele si lasam sa fiarba pe foc mediu amestecand timp de 7-8min. Punem apa fierbinte pana acoperim legumele si mai lasam la fiert 15min. Mixam bine legumele cu mixerul pana se fece o crema fina, punem sare dupa gust si sucul de portocale. Amestecam si mai lasam la fiert pe foc mic 3-4min., tragem oala de pe foc si servim. Va urez pofta buna!