Semintele de susan se prajesc la cuptor si se macina marunt. Se amesteca bine cu uleiul pina rezulta o pasta omogena.
Este baza pentru halva, hummus si alte mincaruri cu specific turcesc/oriental.
Răciturile, fie că sunt de porc, fie de curcan, sunt nelipsite de pe masa românilor, de sărbători! Sunt cunoscute...
Racituri de porcGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat